近畿地方の大学のレベル低下が止まらないのは何故ですか？

まあ関西だけじゃないけどな。
東京一極化の流れだな。
例えば駅弁経済学部は高度成長期において早稲田商学部より入学難易度上だったからな。

そんな時期はなかった

先程のリンク先より

1961年の旺文社模試から見た大学入試難易ランキング（1961年8月号蛍雪時代より）
★が私大　○が公立大

合格者平均点（法/政治/経済/経営・商）
東京大(文Ⅰ=法・経に進振) ２２２
一橋大(経済学部) ２２０
一橋大(法学部) ２１６
一橋大(社会学部) ２１３
一橋大(商学部) ２１１
京都大(法学部) ２０８
横浜国立大(経済学部) １９７
京都大(経済学部) １９６
神戸大(経営学部) １９５
名古屋大(経済学部) １９５
慶応義塾大(経済学部) １９１★
名古屋大(法学部) １８７
神戸大(経済学部) １８６
東北大(法学部) １８４
大阪大(経済学部) １８４
大阪大(法学部) １８２
神戸大(法学部) １７９
東北大(経済学部) １７９
小樽商大 １７２
滋賀大(経済学部) １７１
九州大(経済学部) １７０
長崎大(経済学部) １７０
九州大(法学部) １６９
横浜市立大(商学部) １６９○
慶応義塾大(商学部) １６７★
関西学院大(経済学部) １６６★
慶応義塾大(法学部) １６５★
早稲田大(政治経済学部) １６３★
大阪市立大(商学部) １６３○
広島大(政治経済学部) １６２
大阪市立大(法学部) １６２○
広島大(政治経済学部) １６２
大阪市立大(経済学部) １６２○
神戸商科大※現兵庫県立大 １６２○
北海道大(文類=文系すべてに進振) １６１
大分大(経済学部) １６０
山口大(経済学部) １６０
都立大(法経学部)※現首都大学東京 １５９○
香川大(経済学部) １５８
富山大(経済学部) １５６
岡山大(法文学部) １５３
和歌山大(経済学部) １５３
福島大(経済学部) １５１
早稲田大(商学部) １５１★
南山大(経済学部) １４９★
金沢大(法文学部) １４７
早稲田大(法学部) １４７★

>関西のトップ層は東大が無理なら一工、それすら無理なら仕方なく京大

私自身は関東出身、子育ては関西でしたが、こんなのうそうそ。
東大は絶対に選ばれるけど、次は京大阪大神戸大です。
一工なんて、そういう名の大学があることすら知らない子ばかりです。
私大も、みんな関関同立を選ぶ。早慶マーチなんて眼中にない。
現実は、友達や家族と離れたくないから関西の大学を選び、関西で就職する子が多いです。
敢えて東京選ぶ子は大体、家庭等に問題があって関西から逃げたい子。

受験産業が出す偏差値で関西の大学が低くされがちなのは、
首都圏と違って、公立高校から一流大学に進学する子が多いから、偏差値高くすると不都合だからですよ。
中受組が高受組に大学受験で負ける現実見せると、中学受験人気が落ちてしまいます。中受は今の受験産業にとってドル箱ですからね

ご自分の周りの関西の大学受験事情なのでしょうか。　

>関西のトップ層が東大だめなら一工、仕方なしに京大
は確かにあまりないかもしれません。仕方なしは言い過ぎですね。

＞敢えて東京選ぶ子は大体、家庭等に問題があって関西から逃げたい子。
実際ご存じなんでしょうか。保護者や親せき等々首都圏に縁がある家庭なら一工受験や併願私立に早慶を選ぶことに何ら不思議はないと思うのですが。

東大を受けることは京大を受けられないということです。阪大も受けられません。神大後期をどうとらえるかですね。関西がいい、関西でこれまで通り家族友達と一緒にいたいならあなたのおっしゃることも正しいと思います。
　
断言されていて驚きました。
私は関西住まいですが、いつかは東京に戻りたいです。ですので、子には都内の大学受験を望んでいます。

関西の最難関から一工に受かってるのは後期です。
前期東大落ち後期一工、それも上位層になれば現役で後期は受けない。
東大落ちて浪人して後期一工と早慶も受ける子もいる。
東大に落ちたら東京にこだわる必要は無いと思うが、流れでそういう受験パターンが多い。　こじらせるパターン。

大阪南部さま
東大も東工大も後期日程を廃止して久しいです。
一橋はまだ実施しています。
いつのお話ですか？

大阪南部様の仰ってることは正しいと思います。
関西最難関は少なくともそういう流れでした。
ただ、文系に至っては浪人回避で上位下位などのくくりではなく後期一橋はあるなと感じます。
後期の受け皿がかなり少ないので一浪までは東大のみはかなり多いです。
それから、現役後期一工はありますが早慶の選択肢は周りでは殆ど聞きませんでした。
マークミスチェックの私立はたまに聞きましたが、進学先にはなっていませんでした。

関西の国立も京大ですら医学部以外は少数派でしたからそれ以外の選択肢は現役ではほぼ０ではないかと思います。