素敵なベーカリーに使うお金｜掲示板スレッド

おいしいパンとおいしいバター
おいしいチーズがあれば、間違いなく本当においしいものが食べられます。

なので、ぱんやさんには、いろいろ多種類のお惣菜パン的なものをつくるより、
シンプルなハードパンを安く売って欲しい。

食パンはかていでもやけるけど、バゲットを家庭でおいしく焼くのは至難ですから。

でも、パン屋さんはおそらく逆のことを考えてるのだと思う。シンプルなパンだと高く売れない。数も出ない。

だから、できるだけ高く売るために、商品開発して多種類のパンを売っているのではないかと。できるだけ高付加価値の。

１回で５～６０００円ものパンを買うと、１度では食べきれませんね。
パンも、日を置くと味が落ちませんか？
特に甘いパンや総菜パン。
私はそれが心配で大量買いは出来ません。

サンドウィッチ、長さ12㎝くらいに切って、縦に切り込みを入れて好みの具材を挟みます。オリーブオイルベースでレモン、ニンニク、ブラックペッパーを使った簡単なドレッシングを作って具材に少しかけると、パンもしっとりして、具材のお味も染み込んで、とても美味しいです。
確かに外側部分はカリカリですが、薄いので食べ難いと言うほどでもないです。
親しい友人となら一緒に楽しめる程度です。
素材の味の良いバケットは絶品ですね。
実は店舗にも売っているのですが、お昼前には無くなってしまうので、午前中のお稽古ごとが終わって駆け込むと売れていることが多くて、自分で作ってみたら案外美味しかったのです。
食べたくなってきた笑

でも、1度の食事分と考えたら5000円くらいかかりませんか？
もちろん、2人家族と4人家族で違うけれど。
スーパーで夕飯のお買い物をして、5000円くらいになる日もありませんか？
前の方がレジで5000円支払ってて、よく支払えるなぁなんて考えないでしょう？
どうしてパンだと、そう思うのですか？
逆に不思議です。

その日だけでないものも含まれますからね。調味料かたり。

だって、パンだけですよ。
1回の食事って、パンだけ並べてお終いなんですか？
スーパーならいろいろ買うでしょう。
スーパー5000円とベーカリー5000円では全然違うと思います。
肉だけ5000円というのは確かにあるけど、パンだとすごく贅沢だと感じます。

ディナーに5000円はわかりますけど、ベーカリーのパンだけで夕食は済ませないしなあ。
朝食に5000円だとちょっとかかりすぎかな。

庶民なのでパンだけに5000円使うなら、
お肉に3000円プラス他食材で5000円にして
普通の夕食に使うかも。
パンは朝か休日の昼分でよく食べますが、1人2個×4で、2000円プラスα以上になった事がありません。

どんなに好きなだけ買ったつもりでもその程度の金額なので、5000円と聞くとそんなに？と思ってしまいます。