今夜のおかず｜掲示板スレッド

スレ主様、すごいですね！私も料理好きですが、うちはメインのおかず一品と副菜一品、汁物、ごはん、いつもこれだけです。たまに漬物が入ります。息子はこれに納豆か玉子かしらす干し。あんまり沢山おかずを用意しても沢山は食べられないので、これがちょうどです。おかげさまで肥満の人は、家でちゃんとごはんを食べられない主人だけです（笑）。
ちなみに今日は午後から仕事にでかけるので、今夕飯作っています。
大根と牛肉の韓国風煮物
菜の花のおひたし
ジャガイモとわかめの味噌汁
ごはん

いいスレですね～
私はいつもこの時間から、お料理上手な方のブログにお邪魔して、夕食のメニューを決めてます。
つまり、同じようなものを作ってるのです。
まねっこ、です（笑）
今日のブログの記事は、たいてい昨夜のメニュー紹介なので季節感なども合いますし。
ってな私は、当然まだメニューが決まってません。
それにしても、スレ主様、お料理好きなんですね。
とっても素晴らしい献立すぎて、私にはこのまま、「まねっこ」するのは無理かもです。

困られたときには、そんな風にブログを見てみるという方法はいかがでしょうか？

疲労困憊なのに、いっぱい作ってるじゃないですか！素晴らしい!!
我が家の昨日の夕食は、親子丼、なめこと豆腐の味噌汁、白菜の漬け物、イチゴでした。お恥ずかしいわ。

グリンピースご飯
厚揚げのマーボ豆腐
ししゃも
かぼちゃ煮物
サトイモの味噌汁

・・・今、決めました。

今夜は　タコライス、卵スープ、千切りキャベツ、リンゴ　です。
　　　　妙な献立。
昨晩は　牛肉もやし炒め、春雨スープ、おいしいキムチ、イチゴ　です。

皆様、早速の書き込みありがとうございます！
一汁ニ菜様、タイムリー様　偉いっ！様、
我が家のレシピをおほめ頂き、恐縮ですm(__)m
が、カニ玉を作るのは、チンジャオロースーの量が少なくて済んで、
牛肉少量なので節約につながる・・・という理由です(^^ゞ
従って、一人用の皿に、二品をちょうど半分半分でもりつけて、
ボリュームがあるように見せかけられるのです～
親子丼ほか丼物と吸い物オンリーという日、
私は月に何回かありますよ～恥ずかしいだなんて、おっしゃらないで下さい。
丼物は、特に息子達が好きですね。

なるほど、料理上手な方のブログの利用ですか、検索してみたいと思います。
教えて頂き、ありがとうございました。


一汁ニ菜様の献立、明日使わせて頂きます！
お味噌汁の具だけでも、他人様のお家のは我が家にはない組合わせで、
とても参考になり、ありがたいです。
今夜は様の、厚揚げのマーボ豆腐も、おいしそうですね！
この場合もお肉はひき肉でよろしいのでしょうか・・・。
花粉様のタコライスもとても気になります。


これで三日間は決定です！ありがとうございましたm(__)m

> 今夜は様の、厚揚げのマーボ豆腐も、おいしそうですね！
> この場合もお肉はひき肉でよろしいのでしょうか・・・。
そうです。
娘が、小学校の給食のマーボ豆腐は普通のお豆腐ではなく、
厚揚げを使ってるんだというので、
作ってみたら好評でした。
それから我が家のマーボ豆腐は厚揚げが多いです。