義母に持参する作りおきのおかず｜掲示板スレッド

母の具合の悪い時よく作って行くのは、鳥のつくね。高タンパク、低カロリー。
野菜もきざんでいれて、バランスもいい。
汁っけがなくて持ち運びしやすく、冷凍もできます。柔らかいので歯が悪くても大丈夫。

お試しください。

煮豚とかは？
結構重宝しますよ～

油っこいものが嫌いでなければ、揚げ物は。
年寄り一人だと、面倒なのと危ないので揚げ物しないそうで、
野菜のかき揚げなんか喜んでくれます。
食べる時に、オーブンで少しあたためて食べてもらっています。

スレ主です

皆様早速、様々なアイデアありがとうございます
年配だと、どうしても和風の煮物系ばかり頭に浮かびますが、洋風中華もよいですね
ポテトサラダ、手作り餃子など・・・

自分がついこの前までいろいろとしてもらっていましたが、時は流れて行くものですね
自分が介護子育て本番になりました

同世代の皆様、(決して無理することはないと思いますが)頑張りましょうね

他にも良いものがありましたら引き続き書き込み宜しくお願いします

実家の母が怪我をした時に、３～４日に１度のペースで持って行きました。
一番喜んだのが餃子です。
我が家はいつも大量に作るので、ついでにもう１袋分作ってステンレスのパットに並べて冷凍します。
実家に持っていくのに冷凍が溶けてくっつかないように片栗粉をまぶしておくと焼くときも一個づつばらけて
焼きやすいですよ。
他にはとんかつ、鮭フレーク、南瓜のそぼろ煮、卯の花、自家製ピクルス、グラタン（100均で売ってるアルミのグラタン皿に
入れて）などです。
何か人に必要とされるってやる気が出ますよね。
がんばってください！

ちらし寿司が彩り良く喜ばれました。
お赤飯など気分が上がるものを持っていきます。
でもたまにです。
スレ主さん優しいです！

ピースご飯のおにぎりとたけのこと豚肉の煮物。
梅干しを欲しがりますが高血圧なので私からは持参しにくい。
これからはニガウリの季節なのであっさり酢の物や鰹節をかけたもの。
豚肉、えび、厚揚げ、卵でとじたニガウリ、そういう品を持参する予定。
あんこ餅が好物なのでこれも外せませんね。

嫌いなものが無いようですので助かります。

皆さん、素晴らしいお嫁さんですね。
尊敬致します。

うちの義母はご近所から
おすそ分けを頂いても口に合わないと文句を言い
うちや兄に横流しにするような人なので
私は一切届けません。
以前はたまに持って行っていましたが
おそらく冷蔵庫で腐らせて捨てられたのでしょう。
味の感想もありませんでした。
かと言って自分で作るのは面倒らしくて
ほとんど外食か出来合いのお惣菜を買っているようです。
そして近所や親せきには一人でヒモジい思いをしていると
泣き言を言いまわっているようです。
嫁は何もしてくれないと言ってるんでしょうね。

なんでも喜んで食べてくれるような人ならもっと頑張るんですけどね。