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【5520552】おいしいパン屋さん教えてください

投稿者: バゲット   (ID:2IUlg4zwtMc) 投稿日時:2019年 07月 25日 21:36

おいしいパン屋さんを教えてください。城南から神奈川頭部ぐらいだとうれしいです。

私の好きなパンの条件は、次の3つです。
・あまり砂糖を使っていないこと
・しっかりした触感で、ふわふわしていないこと
・素材のおいしさを引き立てていること

例えばバゲットであれば、皮が固くて、噛むのにあごが疲れてしまうぐらいのものが好きです(中まで固い必要はありませんが)。
食パンも、しっかりした生地のものが好きで、パンの耳はかなり固めの方が好みです。
食材の味や、バター、ジャムなどの味が引き立つものが好きなので、それを阻害するような甘い味のパンは苦手です。

最近は、ふわふわした食感のパンが流行のようで、前に見つけてとても気に入っていた固いパンのお店が立て続けに閉店してしまいました。
どうか、こんな私のために、お勧めのパン屋さんをご紹介ください。

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  1. 【5520869】 投稿者: 大倉山  (ID:2vSvKl0kc3Y) 投稿日時:2019年 07月 26日 08:35

    遠いかもしれませんが、東横線大倉山駅近くの
    トツゼンベーカーズキッチン
    はいかがでしょうか?

    フワフワ系もハード系も幅広く美味しいので、おススメです。
    私は、明太子フランスにハマっています。

    よろしければお試しあれ〜

  2. 【5521016】 投稿者: バゲット  (ID:xIg6g1d7NhA) 投稿日時:2019年 07月 26日 11:33

    短い時間に、たくさんのレスありがとうございます!
    東横線が比較的近いので、城南、神奈川東部という書き方をいたしました。
    ですから、大倉山や自由が丘は行きやすいので、すぐに行けると思います。
    東横線の駅から乗り換えて移動するのももちろん大丈夫です。

    ネットで注文するという手もあるんですね。調べてみます。

    いろいろおいしそうなパン屋さんを紹介していただきましたので、頑張って試してみます!
    他にも、書き込んでいただける方がいたら、ぜひお願いします。

  3. 【5521416】 投稿者: 遠いですが  (ID:sSWsLSZqf.2) 投稿日時:2019年 07月 26日 21:27

    鎌倉のキビヤベーカリーは、ご希望に沿うイメージかと思います。

  4. 【5521434】 投稿者: くま子  (ID:D4TC3epR0jA) 投稿日時:2019年 07月 26日 21:43

    サンリオピューロランドで有名な多摩センター駅から川沿いの道を歩いてすぐの
    「木のヒゲ」というパン屋さんはいかがでしょうか?
    噛めば噛むほど味のある美味しいパン屋さんです。
    配送のサービスもあります!

  5. 【5521523】 投稿者: 天然酵母  (ID:8wSfSIsbUJo) 投稿日時:2019年 07月 27日 00:09

    代々木上原のルヴァン。
    お好みのものに出会えると思います

  6. 【5521842】 投稿者: 反町  (ID:c7fpmtANbL6) 投稿日時:2019年 07月 27日 12:03

     何と駅5分以内にデパ地下並みのパン屋さんが3軒あります。スレヌシの希望に合うのは反町交番向かいゴルジかな。ここのスコーンはごつごつしていてナッツが入っていて、ボロボロしていて・・死ぬほどおいしい~。ごつごつ系結構多いです。

     駅前のディーカ ディ カマストラの天然酵母のフランスパンは横浜のデパ地下のどこよりもおいしいと思う。フランスパン、ミルクフランスはココで、スコーンはゴルジ、食パンは神奈川区役所向かいの玉手麦。理性がないと1斤食べてしまいそうになる。(少し柔らかいです、今はやりの食パンタイプなのに280円!2斤で870とかのと同じようなお味!)、玉手麦はクリームパン系美味。

     このどの3店もフランスパン、食パンデパ地下の380円位のよりおいしい。

     時々自家製パンドミー、基本食パンフランスパンなので玉手麦・カマストラ、時々我慢しきれずにゴルジのスコーン(だって一家で食べると高価になっちゃう)。

     ぜひ、反町のパン屋巡りしてみてね。白楽のミトロン(注文コッペパン)、神大そばのベーグル専門店白楽ベーグルもおいしいです。

     しかし、ご希望のごつごつ系はゴルジですね。

  7. 【5522249】 投稿者: ルヴァンに一票!  (ID:agW/b5fPfQQ) 投稿日時:2019年 07月 27日 21:00

    私もルヴァンがいいと思います。
    ゴツゴツです。


    ちょっと仏っぽいセンター南のアダチもいいと思います。

  8. 【5522267】 投稿者: 夫フランス人です。  (ID:uSYJxdABReQ) 投稿日時:2019年 07月 27日 21:15

    バケット大好き一家です。
    夫も一番 ブールアンジュ がすきです。ここのバケットとクロワッサンは絶品です。

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