東京都給食

給食ではなく、毎日お弁当の学校に通っています。
関東では、安全な食材を、購入するのは大変です。
主人からは、「食べ物には注意するように」「今までもだが、これからが長期にわたってますます大切だ。」といわれています。

他の方との、関係もあるので、外食をせざるおえない事もあります。
だからこそ、どうしてもという場合以外は、できるだけ家で作ったものをと考えています。
お料理を作ることは、母親の役目として、子供たちの命を守る一つの方法と思って、続けていきたいと思います。

気軽にはお話しできない問題ですので、こちらの掲示板で、多くの意見を読むことで
参考にしたり、良いと思ったことはとり入れたりでき、本当に助かりました。

今更いっても仕方がない事ですが、北関東は、日本の食を支える素晴らしい土地だったのに、
どうしてこんなことになってしまったのか本当に本当に残念でたまりません。

土壌の汚染が、酷く顕著になってくるのは、今よりも何年か後でしょう。
土壌汚染に関しても、政府はずっと、モニタリングし、真実を隠さず、公表してほしいです。

は、又別の意味で問題あるかもしれませんが、我が家は、外国産の冷凍野菜もよく洗い使います。

今の日本の状況では、何が入っているかわからないので。

肉もお菓子もすべてです。

最近オイルも外国産のグレープシードオイルに変えました。

ちなみに水も輸入品です。

問題は、卵と牛乳。

卵は、あれ以来食べていません。

牛乳も北海道安全かどうか疑わしいので飲んでいません。

ハインツのクリームシチューでごまかしています。

>関東では、安全な食材を、購入するのは大変です。

本当ですか？
東京の普通のスーパーなんですが、出回っているものは、危険なのでしょうか？

きちんと検査をしてから市場に通しているから出回っているものは安全、
なので福島、茨城産でも大丈夫

という認識がありますが、一体どの程度の頻度でどの程度の量を検査しているのでしょうか。

出回っているものは絶対に安心と言うのなら、各生産者が出荷の度に検査するくらい徹底して貰わないと。

全く検査しないで出してる町があるっていう情報ありましたよね。

スーパーに並んでいるから安心？
これはまた、随分とおめでたいですねぇ・・・

生産者は基本的に売りたくて仕方ないし、
売らないと自分たちが飢えるのだから仕方ない。
実際、ほうれん草で出荷停止命令を無視して出荷を強行した農家もありましたよね。
私は東京よりも東の物は口に入れないことにしています。
風評被害かもしれないけど、子供や自分を守れるのは、
自分だけですから。

もう少し大人の言い方をされてはどうでしょう？

＞スーパーに並んでいるから安心？
これはまた、随分とおめでたいですねぇ・・・

こういう書き方をするから煽っていると、とられるのではないですか？

心配な方は黙って自衛すればいいし、大丈夫と思う方は食べればいい。
基準がはっきちしないから、どのくらい検査をしているのかしら？

という疑問が出ているのだと思います。

なのにその質問をひやかしているだけですね。
まったく答えずに煽っているととれますよ。

どの程度の検査かは公表してほしいですね。
本当は、数値を公表してくれるといいですよね。
私は割と食べていますが、食べている人も今は避けている人にも、情報開示は安心や判断の目安になりますよね。

出荷する方も、自信をもって出荷できる。
両方にメリットがあると思います。

＞全く検査しないで出してる町があるっていう情報ありましたよね。

１週間くらい前？そのような新聞記事をよみました。

特に埼玉県は、５０市町村以上が、まったく検査していなかったそうです。どうりで、埼玉県は、被災地からの距離が千葉県と同じくらいなのに、出荷停止も何もでなかったわけです。不思議でしたが、こんな基本的なことが抜けていたのですね。お咎めがあったという話もないし、「最も放射能が強い時」の野菜はすべて出荷され、食べられてしまっているということですよね。だからといって、埼玉県はじめ関東地域の消費者が埼玉県に抗議の電話をかけたとか？そういう話もまったく聞きません。

また、千葉、群馬、茨城など他県についても、お達しがあった野菜品目しか測らないというところも多かったようですよ。云われないもの測って、万が一　出荷停止になったら困りますものね。

でも、食べ物を扱う職業に携わっている方がそれでいいのでしょうか？

産地偽装の話も聞きますし、本当に怖いです。