川越シェフ、「年収300万円の人が高級店の批判書くな」｜掲示板スレッド

＞この方のお店の売りは、あのあふれるような笑顔の奥の人柄の良さだったのではないでしょうか。


人柄がいいとは、思ったことなかったけど・・・もちろんイケメンとも。

代官山のHPを見たら、１５０００円のコース料金、相談可みたいになっていました。

メニューは見られませんでした。

ここのお店、水の件以外にも
スタッフの接客態度の悪さなどいろいろ問題があったようですね。
香水プンプンさせたホストみたいな男性スタッフが挨拶もまともにできない上に
声も小さく料理説明も曖昧、
支払いが済んだ客に再度「支払はお済ですか」と尋ねたり、
とても不愉快だったといろいろ書いてありました。
有名店なら料理だけでなくスタッフの教育も徹底すべきなのでは？
満足のいくサービスが受けられたなら水８００円といえども
文句はそれほど出なかったと思う。
もちろん有料のお水であることを明記した前提で。


それと川越シェフとやら、ここでは人柄がいいと思われている方が多いですが、
ある番組で、一般の方が川越シェフが道端で携帯で喋っているのを目撃したそうですが、
びっくりするような言葉遣いで口汚くスタッフ？を罵っていたという
のを暴露されていました。本人かなり慌てて言い訳していましたが
案外キレたら怖い人かもしれませんね。

人柄がよいとは思えないです。

お願いランキングの出始めから、私の中では好感度ゼロでした。もう一人の日本食料理人の方のほうが、よかったです。

まぁ、ホストの世界なんて危ない方々も関わっていそうですから、そんな業界に身をおいて
いた人の言葉遣いは充分想像できます。

きっと、お金持ちのパトロンのオバチャンを利用しながら、のし上がってきたんでしょうね。

もう誰も正面切って、川越シェフが好き！だなんて言えない雰囲気になってしまいましたね。

> ランキングで一位だったので、このスレを見つけたのですが、今みたらランキングからはずれて
> すぐには見つけられませんでした。

それは仕様です。
ランキングに２日か３日くらい載っていると、人気が続いていてもランキングから外れるようになってます。
そうしないといつまでも炎上し続けるケースがあるからでしょう。

薬局でよ～く見かけるサービスのアクアクララだったりして 笑
水は無料が普通やね。と言っても我が家でも水道水は、飲みませんけどね。マンションに浄水器がついていたので。
やっぱり美味しいですね。いいお値段の浄水器だからかな。
でも日本の水って安心感がとてもあるよね。

何ヶ月も予約が取れない

とか聞いたけど嘘かしら？
到底行きたくなるような店と思えないけど（笑）