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標準語?共通語?方言?お国言葉!

【1850742】
スレッド作成者: なに しとん? (ID:rg0B2lK.fSc)
2010年 09月 14日 10:13

同じ板の「大阪人の嘘ハッタリにどう付き合う?」からの枝分かれスレです。

前HN 標準語??です。
夫に「お前のレスから流れが変わっとうで」と言われ、どなかも新スレ立ち上げます?とレスされていたので、でしゃばりました。

その地域独特の言い回しなど、日本語って難しいけれど、おもしろいですよね。

今回のHN なに しとん? ですが、「なにをしているの?」の神戸の言い回しです。

”楽しく”盛り上がりましょう!

【1851833】 投稿者: わかめちゃん   (ID:Ze5zA0WsqNk)
投稿日時:2010年 09月 15日 09:39

ありがとうございました。


確かに若い女の子が
(元・ですけど)

「おふくろ!」
って言ったら、引きますね。
解決しました、スッキリ!



前橋は、豚肉のおいしいところですが
すき焼きは牛肉ですよ。
(豚でもおいしいですが)

【1851842】 投稿者: 神奈っこ   (ID:.qG897GK2Ko)
投稿日時:2010年 09月 15日 09:47

ねぎ、分かります。
私は白ねぎじゃなくて、ビックリしたほうなんですが。
名古屋の夫の家で、すき焼きをするとき、青いところを捨てようとしちゃって、(ほとんど、白いところはなかったのに・・・)「あらあら」と義母にビックリされました。
関東では、青いところは食べませんよね。
今でも、青いところをすき焼きに入れるのは、しっくりしません。
関西には白いねぎも売っているんですか?

【1851859】 投稿者: 大阪人三世   (ID:.SHTn/XgaT2)
投稿日時:2010年 09月 15日 10:01

>関西には白いねぎも売っているんですか?

はい、もちろん売ってますよ。
長ネギとも言います。

でも、普段はほとんど使いませんね。
すき焼きの時くらいかな。
すき焼きには、青いところもちゃんと入れますよ。

ところで、冷や奴の上には何のネギを使うのでしょう?
まさか青ネギ?

昔は「豚なんて」と思ってましたが、
最近は肉じゃがでもなんでも豚を使ってます。
ヘルシーだし安いし美味しいし、豚肉、気に入ってます。

【1851869】 投稿者: うふふ   (ID:x./lOCcNPwY)
投稿日時:2010年 09月 15日 10:08

うちはすき焼きは青ネギですが、鍋物は白ネギです。
水炊きとかうどんすきとかいろんな呼び方がありますが、要するに寄せ鍋か?
薬味としては青くて細い「細ネギ」です。

冷や奴の上って、青ネギだと思っていましたが、違うのですか?
私は冷や奴も「細ネギ」を使うのが一番好きです。

【1851874】 投稿者: 関西で25年   (ID:35e6W7vcUaw)
投稿日時:2010年 09月 15日 10:11

神奈っこさま
関西では「ねぎ」と言ったら青いねぎのことですが、
白いねぎも売ってます。こちらは「白ねぎ」とか「長ねぎ」と言います。

北摂さま
>~するねんやんかぁ

>どうして、するねん と やんかぁ
>2つ重なっているのでしょうか?

共通語に翻訳すると「~するんだよね」ってところかな?
「~するんだ」だけでも意味は通じるけど「よね」をくっつけてさらに意味を強めてます。
それと同じで、「~するねん」だけでも意味は通じるけど「やんかぁ」をくっつけてさらに意味を強める表現だと思います。

【1851880】 投稿者: 東西食文化   (ID:VtbgVEs/yBw)
投稿日時:2010年 09月 15日 10:13

白いねぎ関西だって売ってますよ。白ねぎ、東京ねぎ、関東ねぎと呼ばれています。薬味には使わず、焼いたり炒めたり煮たり加熱してつかいます。

ミンチカツ(メンチカツ)
ヘレ肉(ヒレ肉)
ぶた汁(とん汁)
最近は関西でも両方通じるようになってきましたね。
でも牛肉と卵のお好み焼きは肉玉焼きで、決して牛玉焼きとは言いませんね。
肉丼は牛丼とは違う食べ物ですし。

関西では納豆のタレが薄味だから臭いが消せなくて、におい控えめの納豆が好まれるようです。
大阪の旭松食品がなっとういちを出したのがきっかけですね。

【1851886】 投稿者: 大阪人三世   (ID:.SHTn/XgaT2)
投稿日時:2010年 09月 15日 10:18

すみません・・・。
上の
「冷や奴の上には青ネギ?」⇒「冷や奴の上には白ネギ」
です。
あほな間違いです・・・。

【1851914】 投稿者: 神奈っこ   (ID:.qG897GK2Ko)
投稿日時:2010年 09月 15日 10:47

関東には「白ネギ」「長ねぎ」しか売っていない、「ねぎ」(青ねぎ)は売っていない、ということなんですね。
「長ねぎ」を「東京ねぎ」と呼ぶことも初めて知りました。
関東にも細ねぎは売ってます。
冷ややっこには、細ねぎか、まさかの白ねぎも使います。
蕎麦には白ねぎの薬味がつきものです。

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