今年入学した高1生が語る青春リアル
朝起きました
40代後半に入る前から、夜あまり続けて寝られなくなったと思ったら、今度は明け方にまた寝てしまい朝起きるのが本当に辛くなり、ギリギリを過ぎても寝るようになりました。
休日エデュを見ていると時間が経ち、起きあがるのも億劫に。
そんな調子で家事能力が目に見えて落ちてきました。
更年期も入っているのか?
まずは朝起きることから始めたいと思います。エデュさんお世話になります。
毎朝起きたら書き込みます。
始め!
おは…おそようございます。今日は子供の登校時間が遅かったので、少し前に画面を開いたところ美味しそうな話題で急激な空腹感。納豆ご飯を食べてからの再開です。
我が家のクリスマス料理、本格的な丸ごとのローストチキン(ホテルショップで購入)から、レストランでのXmas中華、出前のXmas寿司まで、あれこれ遍歴を続けておりましたが、ここ最近は鶏料理で落ち着いております。とはいえ、クリスマス翌日、鶏肉の値段がガクッと下がってから。なので当日はごく普通の食事です。しみったれた話でごめんなさい。
みなさま良い一日を。
おはようございます。
疲れから微熱がつづいているので今日ものんびりいきます。
鶏肉セロリ蒸しは、セロリを1株で安く買えたときに作ります。
鶏肉2~3枚に多めの塩をする。好みで胡椒。
セロリの茎と人参を刻み、深めのフライパンか鍋にたっぷり敷き詰める。
鶏肉をのせる。モモはそのまま、ムネにはオリーブオイルをひと垂らし。
セロリの葉とキノコをたっぷりのせ、白ワインか日本酒をざっとかけ、
蓋をして強火で5分+中~弱火で15分加熱。
火を止めて蓋をしたまま10~15分おく(すぐ切り分けると肉汁が出てしまう)
加熱するだけの手抜き料理ですが、おいしくて野菜もたっぷり食べられます。
ビールにもワインにも日本酒にも合います(ここ重要!)
鍋に残った汁もおいしいので、翌朝、水で量を増やし、
ジャガイモや残ったセロリを入れて味を調えスープにします。
チーズケーキさん、お疲れのところ作り方教えていただき、ありがとうございます。鶏肉きのこがあるので今からセロリとワインを買って来ます。今日はこれとブロッコリーなどの野菜にします。フランスパン
も欲しいですね。
お身体お大事になさって下さいね。
おはようございます
今朝9時に美容院(カラーだけ)に行きました。
こんなに早く予約を入れたのは初めてで、思いがけずいろいろやるべき事が朝からこなせそうでびっくりしています。
いままで、朝の時間を無駄にしていました。
家事は後回しですが、雑用がなくなったことで余裕ができ、いつもよりはちゃんちゃんとできそう…かな。
チーズケーキさま
ご体調が優れないところ、おいしそうなレシピをありがとうございます。
どうぞお大事なさってくださいませ。
みなさまも良い一日を!!




































