玄米食｜掲示板スレッド

＞やはり「書き方」によっては被災地差別の雰囲気が漂ってしまうからかもしれませんね。
書き手にその気持ちがなくても、読み手が嫌だなあと思ってネット管理人への連絡が
多くなれば、これだけ大きな掲示板を運営する会社として、ある程度の規制を設けないと
ならなくなるのでしょう。

そういうことだとすれば、韓国系のスレッドの内容を差別と受け止める方がいない？または少ないということになりますね・・・
それはそれで驚きです。

疑ったり、嫌な気持ちになったりして読んでいましたが、真実もあるということかと目から鱗が落ちました。
鵜呑みにせず自分で調べないといけませんね。
勉強になりました。
ありがとうございます。

スーパーやディスカウントショップでは購入控えたほうがいいかもしれませんね。
『コメほど汚い世界はない』なんて本が出版されてるのですね。

誰でも食べなくてはならない主食、だから次々にインチキの対象になるのでしょうか？
とんでもないですね。


http://wpb.shueisha.co.jp/2011/08/11/6373/


8月3日、農林水産省は間もなく収穫期を迎えるコメについて、収穫の前後2段階で放射性セシウムを調査すると発表した。調査により暫定規制値（1キロあたり500ベクレル）を超えた地域のコメはすべて廃棄処分を義務づけ、農家の損害は東京電力に損害賠償請求する。他の食品より綿密なチェック体制で、主食であるコメの安全を確保したい考えだ。

とはいえ、局地的に放射線量が高いホットスポットまで考慮すると、すべての地域の汚染状況を把握するのは困難を極める。しかも、検査から漏れてしまった“被曝米”はかなり巧妙な方法で日本中の食卓に並んでしまう可能性が高いという。『コメほど汚い世界はない』（宝島社）の著者であるジャーナリストの吾妻博勝氏はこう語る。

「今、福島県内のある業者のもとに、『新潟県産』や『栃木県産』など他県の名が表示された2010年産米の30キログラム用空き袋が続々と集まってきています。精米（白米）にする前の玄米が入っていたもので、すべてJAが検査したことを示す検印入り。もちろん、今年収穫される福島県産玄米を詰めて、被曝リスクのない安全な他県産米として売りさばくためです」

言うまでもなく、こうした偽装例はごく一部の極端な例。しかし悪徳業者にとって、格安で仕入れられる福島県産のコメが“利ザヤ”を稼ぐ格好の商品であるというのも、残念ながら事実なのだ。

「1999年9月、茨城県東海村JCO臨界事故の際にも、被曝米の一部がコメ業者の間で横流しされ、最終的には首都圏のスーパー、量販店などですべて『千葉県産』『埼玉県産』の新米コシヒカリ100%として売り払われました。今回は、こうした業者が全国に出てくるかもしれません。震災の影響で東北地方の水田はダメージが大きく、コメ不足が深刻になれば福島県産米でも『通常の半額以下なら買う』という卸業者側のニーズが確実に生まれるはず。悪質な業者なら安く購入した福島県産のコメを県外産に偽装し、通常の価格で販売して儲ける手法を取るでしょう。それらの偽装米はスーパーやディスカウントショップに並ぶことになります」（吾妻氏）

すでに8日には72年ぶりとなるコメ先物取引の試験上場も行なわれ、東日本大震災の影響や豪雨によるコメ不足を見込んで、買いが優勢となった。“汚染歴ロンダリング”を企む悪質な業者にとって、今年はボロ儲けの一大チャンス。国や県による、より一層の監査が必要だ。

便乗させてください。

中尊寺の穀宝米というお米二合に一袋（20g）いれて炊く雑穀米を買っているのですが、
原材料はすべて岩手県産のみを使用ということで、
黒米・赤米・発芽玄米・青玄米・小豆・黒大豆・黒千石大豆・大豆
ハトムギ・きび・あわ・ひえ・青豆・昆布　　　が入っています。

岩手県は放射能はどうなんでしょうか？

岩手っていっても広いですね。盛岡あたりは空気も水もそれほど汚れなかったようですが、
県南部はそれなりに放射線量高かったと思います。

私だったら、その雑穀米の会社に電話をして、詳しい産地や放射能検査をするか？を
確かめると思います。また、今売っているのは、まだ去年の原料ではないでしょうか？　
いつから震災後の原料に切り替わるかも聞いて、安全そうと判断しても、愛用品であれば
１年分くらい備蓄しておくと思います。

私も愛用の雑穀米や押麦があり、あわせて１年分くらい備蓄しました。

ありがとうございます
そうですね。一度問い合わせてみます。
やはり食べ物には神経質になってしまうものの、どこで折り合いをつけるかが難しいですね。

ネット掲示板では、

１）やたら安全ですよと説得したがる人　　
２）やたら危ないですよと不安を仰ぐ人

どちらも多いです。

しかし、

１）安全といいながら、その人は影では「ものすごい備蓄」をし、
「超安全なもの」のみを選んで子供にたべさせているかもしれません。
うちの子には「ほとんど勉強させていませんが、もともとできるので、
受かっちゃいました。」っていうやつです。要注意です。

２）危ないと喚起している人は、根拠があろうがなかろうが、
その人にとっては危ないと思えば、ご自由になさってもらってよいと思います。
しかし、本当に安全か確かめたければ、自分なりに根拠を調べてみる必要あります。

大変ですが、自分なりに調べるのが一番いいです。
ネット上の他人意見は、ふんふんと受け流しておくくらいでちょうどいいです。
私はチョイスして使わせてもらうだけ。説得したがる人は適当にスル―です。

よく、安全ですか？と尋ねる方いますが
安全です、と言い切れる人っていないというか、
いても責任なんてとれないと思います。

これから有機のものは避けたほうが良いといわれていますが
有機野菜や有機米は、すでにチェルノや核実験以来の
放射性物質を、土や堆肥にため込んでいるとも言われています（京大の小出先生の本にもある）。

より家族の健康を願う人しか、わざわざ有機野菜や有機米は買わないと思いますし
より良い作物を目指し、農家の方は手間暇かけて作って下さるのに
まったく逆の結果になっている場合もあるわけです。

ものすごく注意したつもりでも
全く逆の結果になることもある。
食品の安全性って、本当に難しいです。

一部で話題になっている「農家の婿のブログ」を読みました。真実の声です。来年以降が怖いです。
http://ameblo.jp/noukanomuko/