体に悪いとわかっていてもついやってしまうこと｜掲示板スレッド

そうですね。摂り過ぎに注意すればよいのでしょう。
摂り過ぎると血糖値スパイクが身体に影響します。その理由ですが
果糖が多く含まれる食品は、体内への吸収もよく、大量の果糖が一気に身体に入ると血糖値スパイクが起きやすいこと、また、中性脂肪の分解が遅くなることが懸念されます。
説明が下手でごめんなさい。

清涼飲料水などで我々が日々、摂取している糖は実は多くは砂糖（ブドウ糖）ではなく、ブドウ糖を人工的に変化させた果糖です。果糖が低価格で甘みが強いためです。果糖は１９８０年代から使用が増えており、これは子供の肥満の増加と相関することが指摘されています。そして若年性大腸癌の増加とも一致します。

APCマウス（大腸癌モデルマウス）を使った実験で果糖は「肥満を起こさない少量でも」大腸癌を増加させることが２０１９年のScience誌に報告され注目されました。ブドウ糖に比較して果糖は小腸で吸収されにくいため、大腸に、より多く届きます。そのため大腸の細胞が「高栄養状態」になり易いのが原因という仮説が出されています

富山ブラックというラーメンをご存じですか？

あの真っ黒な醤油ラーメンです。

スーパーで麺とスープを買ってこの前作りました。
スープの塩っぱさが、たまらん！と思い全部飲んでしまったのです。

ふとラーメンの外袋を見ると「食塩13g」ですって。1日男性は7.5gのはずなのに、、、やってしまったなと少しだけ後悔。。。

ラーメンのスープは美味しいけれど要注意ですね(当然のことです泣)。

ドカ食いを反省した次の日のざる蕎麦
もしくは素麺

気分は禊ぎ、実は追い打ち

富山ブラック、昔ご当地でいただきました。
強烈な見た目を良い意味で裏切る美味しい醤油ラーメンですよね。

体に悪いと分かっていても私もラーメン大好きです。
月に一度は仕事帰りに一人ラーメンを楽しみます。
お気に入りはラード熱々の純すみ系か上品スープの煮干し系。
残念なことに家系は胃腸が受け付けなくなりました。

わかるわかる
私も炊事中のビール１缶から始まり（これが異常に美味しい）食事中にもう1缶。
さらに食後は、チョコ→ポテチ→チョコ→海苔せんべいと赤ワインとループ状態。
おまけに週一の外食後も帰りにコンビニでおやつ＆お酒買う。

体重マックスです
頑張ってるからと自分にご褒美、これ絶対にアカンやつ

まだ私自身、本場のラーメンを頂いたことがないのでいつかは富山で食べたいです。今調べましたが、東京からだと北陸新幹線で2時間30分くらいで富山に行けるのはとてもビックリ。長野新幹線のイメージだったのに変わりましたね。

>残念なことに家系は胃腸が受け付けなくなりました。
私も家系ラーメンとか豚骨ラーメンとかはウッとなってしまう時があります(笑)。
関係ないですが私、イカを食べるのが苦手です、詰まっちゃうので。身の危険を感じます。そういう意味ではイカは体に悪いのかな(笑)

イカ特に内蔵にはチアミナーゼという酵素が含まれており、ビタミンＢを破壊するそうです。
昔から猫にイカを与えてはいけないとされているのは、チアミナーゼが猫には良くないのですね。
ヒトにも多少は影響があるのでしょうか。

私はヤリイカが大好きです。