魚の骨｜掲示板スレッド

この間ワイドショーで焼肉屋に
スレ主さんと同じようなクレームを
つけ、示談金５０万くらいを結局お店側が払った
みたいな事をやっていました。

同じように思われたとしたら、心外かもしれませんが
なんせ今の時代、クレーマーが多く
見分けが付かないので、お店側も自己防衛に走る傾向はあるの
かもしれませんね。

でも、飲み込んだんですよね。

細い骨だったということですから、気づかずに飲み込んだのかもしれませんが、気づかずに飲んでしまうような骨ならば、それをレストランの責任には出来ないと思います。
とても、異物混入だとは思えません。

おそらく、何かのきっかけで、とても痛い刺さり方をしてしまったのだと思いますが、それは「災難だった」ということではないかと思います。

災難でしたね。
お魚には骨があります。
よーく噛んでたべましょう。丸のみはいけません。
タクシー代と治療費18000円とは・・・あ、レントゲン代が高かったのですね・・・

お店側が「証明を」というのなら、入店した時刻、その後食事をして救急車に運ばれた時間帯、病院で診察してもらった時間、全てつじつまが合いますので、特にレントゲンを取ればフィルムにしっかり日付と時間帯が印字されていますし、病院関係の領収書などにも時間帯が記載されていますので、それを持って証明する事は出来ないのでしょうか？


しかし態度の悪い店員ですね、言ったのは店長ですか？経営者ですか？

仮に裁判を起こした場合、証明する物がきちんと揃っていれば、スレ主さん側は確実に勝てるでしょう。

お店側が「魚に骨があるのは当たり前」と言ったなら、私だったらこう言い返しています「お客様に料理を提供するお店側が、お客様に快く食べて頂けるよう、下処理をしっかりするのは当然だ」と。

嫌な思いをされましたね。

それにしてもフランス料理で「秋刀魚」を使うとは・・・。随分安い食材を使ったものですね。小骨が多い魚を使うことも問題でしょう。

訴える事も出来るでしょうが，それも大変でしょう。

二度とそのお店に行かない・・・という選択が一番かもしれません。災難でしたね。

秋刀魚も、松茸も
８月の終わりから市場に出回ります。

市場価格が高騰する前に、仕入れして冷凍ストックする卸業者・飲食店も少なくないでしょう。
デフレの時代です、それは致し方の無い「流れ」のようです。

スレ主さまが食された食材が
業者で処理されたものか
飲食店で処理されたものか・・・
責任の所在も、全く異なってきます。

（身内に保健所勤務者がいるので、お慰めの言葉も、慎重にならざるを得ません。）

皆様も書かれていらっしゃいますが、
たび重なる災難に遭われ、大変でしたね。
どうぞ、お大事になさってください。

旬の素材を、適正な価格で提供する飲食店を選んで、
お食事なさるしか
今後の防衛策はないと思われます。