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投稿者: 酒蒸し食べたかったのに (ID:CydNI1.e0ZM) 投稿日時:2016年 07月 24日 09:17
昨日の夕方、アサリを買ってきて砂抜きのために塩水につけたんですが、夕飯には間に合わなかったのでそのまま一晩置くつもりで寝てしまったんです。今朝見たら、異臭が!
なんと死んでしまったようです(T_T)
長く砂抜きしすぎるとアサリは死んでしまうのでしょうか?それとも塩分が濃かった?海水くらいのしょっぱさでやったつもりだったんですが。また、水はぬるくなってました。そのせいでしょうか?
昨日は元気にピューピューと水を吐いていただけにショックです。
みなさんは砂だしどうやってますか?夕飯の支度に間に合わなくて、変なタイミングになることが多句て、なかなか食べられません。
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【4193699】 投稿者: 単に (ID:.x1qIxRKjwc) 投稿日時:2016年 07月 26日 10:37
水からだとかわいそうだから(笑)沸騰してから入れます。
石川五右衛門も5歳の子供をずっと頭の上に掲げておいて、熱くてたまらなくなってから足の下に敷いて踏んだんでしょ?苦しむのが少ない方がせめてもの思いやりかな?と。
ま、どっちみち殺して食べるんですが(笑) -
【4193713】 投稿者: 赤血球 (ID:TS62gH/oByw) 投稿日時:2016年 07月 26日 11:00
昨日、あさりちゃん買ってきました。
こちらでの砂だし方法を見て、ザルにボールで冷蔵庫にて皆さん元気に呼吸しております。
このまま飼いたいですが、今夜には酒蒸しにして有難く頂きます。
どうせネットですが、アサリの酒蒸しを見てみました。
アサリ以外にも参考になるレシピがいっぱい!
子供が夏休みの毎度の食事には悩みますが、いろいろな情報を上手に活用していきましょう!
あさりちゃん、美味しく調理するから、待っててね! -
【4193749】 投稿者: 知恵 (ID:zdgjcRk.AqA) 投稿日時:2016年 07月 26日 11:47
料理のやり方一つで味や食感が全然違ってきます。
皆さんはせっかくの新鮮な食材を三流以下にしてますよ、勿体無い。 -
【4194100】 投稿者: 風雲 (ID:0hbD3yBN//k) 投稿日時:2016年 07月 26日 17:40
アサリのむき身みたいに
そんなにムキにならないでくだされ。。
さぞかしおいしいお料理をお作りになっておられるのですね。
ご本人様もご家族様もお幸せですな。 -
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【4194107】 投稿者: なんだか (ID:PDIVA8LZ79k) 投稿日時:2016年 07月 26日 17:46
前にもこんな書き込み読んだ気がする。肝心の美味しい食べ方は絶対教えてくれないのよ。同じ人かな。
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【4194316】 投稿者: そうそう (ID:FOlzYyCaU1U) 投稿日時:2016年 07月 26日 20:57
有名な人かも。
毎回「すごーくいい方法知ってるけど教えてあげないよ!」
と言いながら最終的にどうってことないことをもったいぶってご教授くださる、あのお方です(笑)。 -
【4194449】 投稿者: 知恵 (ID:zdgjcRk.AqA) 投稿日時:2016年 07月 26日 22:26
>最終的にどうってことないことをもったいぶって
そのどうってことないことすら皆さん分からないんでしょ?
基本的なことを学び直されたらご家族が寄り道せずまっすぐ家に帰って来てくれますよ。
特にご主人。 -
【4194455】 投稿者: 知恵 (ID:zdgjcRk.AqA) 投稿日時:2016年 07月 26日 22:29
皆さんのどうってないことが一番大事。
知らないやらない手間暇かけないんじゃご家族がかわいそう。