食べやすい夕飯｜掲示板スレッド

我が家は遅く一人で食べる際は洗い物までするので、洗い物が少なくて済む丼が多いです。特に食欲が落ちる時期は、ネバネバの食材を加えて喉越しをよくします。

とろろ、おくら、納豆、めかぶ、もずく のネバネバ食材に
マグロ漬、そぼろ、生姜焼き、干物を焼いてほぐしたもの などの肉や魚
アクセントに沢庵、らっきょう、白菜漬け、シバ漬、山形のダシ、キムチなどの漬け物をせん切りにして。

これらを組み合わせて、暖かいご飯に乗っけて食べてもらいます。ミョウガ、ネギ、生姜、韓国のり、わさびなどの薬味をのせると手抜き感は減ります。

最近、手軽で栄養豊富なサバ缶にはまっています。
味噌煮や醤油煮なら、そのままご飯に合いますし、水煮ならお肉の代わりに野菜と炒めても相性良いです。
たまには、如何でしょう？

お料理に気を遣ってくださる奥様、素敵です。
簡単と言いつつ毎日のことですから。
旦那様はお幸せですねー

かんたんも美味もポイント高いのですが、今回は食べやすいがコンセプトなので、本を購入するまでは…

コメントありがとうございます。
冷や汁、食べたことがありません。　そこでいきなり作ったらどう反応されるのか…　いつか聞いてみます。

お茶漬けは大好きです。　鯛茶漬けは高級品のイメージです。　ブリのお茶漬けはやったことないですが、ブリの刺身は手に入りやすいのでやってみようと思います♡

おそうめんも冷麺も大好きです。

我が家では休みの日のお昼ご飯としてちょくちょく出てきますので、夕飯にどう?って聞いてみます。

作る量はとても大事ですね。　残ると私が翌日食べることになります。　そのせいで体重が増えてしまって。　今は作る量を気にしています。

コメントありがとうございます。

いいですね～。　私もネバネバにはすごく重きをおいています。

これならごはんも食べてもらえるしとても良いと思います。

コメントありがとうございます。

サバ缶が注目を集めているのは知っています。
私たちがサバ缶を食べるときは贈答用の缶詰を実家からもらった時だけ。
とてもおいしいです。　普通のサバ缶というのはどうなのですか?

夫はサバ大好きです。　でも味噌煮は好みではなくてやっぱり塩焼きが一番好きみたい。