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投稿者: あっさりと (ID:2tNrswlqxUA) 投稿日時：2023年 05月 14日 20:35
こんばんは！
NHKでテレビの始まりのドラマをやっていたんですが、その話の中に「奥さんがお茶漬けがおいしかったから結婚したとあったんです。。
ドラマの最後にもお茶漬けの話が出てきて、昔のお茶漬けってどんなんだろう・・・？と思っています。
とりあえず、塩昆布と柴漬けなどで作ってみたんですが、他に入れるものってありますか？
ケンミンショーで京都のぶぶ漬けが出てきて、千枚漬けとかでほうじ茶でほおばっていました。おいしそうです。
いろんなバリエーションを教えてください。
よろしくお願いいたします。
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【7209900】 投稿者: ぱんだぬき (ID:ExhUkJmlJ9M) 投稿日時：2023年 05月 14日 20:43
私の好きなお茶漬けは、なんといっても鮭茶漬け
焼き冷ましの塩鮭、出来れば紅鮭、辛口。
ご飯は固めの冷ご飯を少なめに、お茶は濃い目の熱い緑茶をたっぷり。
これだけで十分ですが、あれば三つ葉と焼き海苔、わさびでしょうか。
永谷園のお茶漬けの素も結構好き。
海苔茶漬けか梅干し茶漬けで、これはお茶をかけてはダメ。
お湯漬けですね。 -
【7209934】 投稿者: 静岡駅 (ID:eV//i1Znpb.) 投稿日時：2023年 05月 14日 21:08
帰路の新幹線に乗車する前
竹茗堂のお茶漬けを必ず買います。
レシピじゃなくてごめんなさい。 -
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【7210255】 投稿者: 佃煮 (ID:v9Y8aA3ANps) 投稿日時：2023年 05月 15日 08:14
食欲のないとき。
まぐろ昆布の佃煮を温かいご飯にのせて、冷たい麦茶をかけていただきます。
冷たい麦茶をかけるとお茶漬けがさらさらっとしておいしいです。
最近は、永谷園の鯛茶漬け、熱い緑茶をかけて、おいしかったです。 -
【7211018】 投稿者: 食べ過ぎちゃう (ID:qRQ9gu7PUNM) 投稿日時：2023年 05月 15日 20:16
出汁茶漬け
少しラー油を入れる
金山寺味噌でお茶漬け
永谷園でも適当なお漬物や明太子、鮭、梅干し・・・定番にちょっとだけ味変です。 -
【7213012】 投稿者: 京都 (ID:hZ4T9n4iaVQ) 投稿日時：2023年 05月 17日 17:23
すごくおだやかなスレッド、いやされるー。
ふだんは永谷園のプレーンなものと、梅を常備していて
気がつくとなくなってる！
なんだかんだ家族もたべてるんだと思います。
（深夜とか）
「ぶぶあられ」を追加するのが好きだけど、なかなか手に入らないので
都内で扱ってるところを探してます！