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投稿者: うにが好き (ID:59IxHWiNEWM) 投稿日時:2012年 08月 08日 10:58
来週月曜日から3日間、急遽時間が取れることになったので、大学生の娘と二人で美味しいうに丼を
食べに北海道へ行きたいと思っています。
5月頃だったか新宿高島屋の物産展で「うに・むらかみ」のうに丼を娘がご馳走してくれたので
調べてみたところ、函館にお店があることが分かりましたので、そこは候補の一つに挙げています。
飛行機が取れるのが大前提なのですが、東京から飛行機で行ける都市近辺に、レンタカーを使わずに
(簡単な電車移動はOK)行けるところにお勧めの海鮮丼のお店、うに丼のお店はありませんでしょうか?
来年は娘も就活で忙しくなりますし、「北海道でうに丼」は10年来の夢なので、できれば今年実現
できたらと思っています。
メインはうに丼とはいえ、うに丼を食べるだけでは寂しいので、簡単な観光コースも
重ねて教えて頂ければ嬉しいです。
ご存知の方がいらっしゃいましたら宜しくお願い致します。
-
【2643554】 投稿者: ご参考まで (ID:Kj8D5l8xcE6) 投稿日時:2012年 08月 08日 11:30
わたしが食べたのは車移動の知床なのですが
こんなページを見つけました。
札幌のうに丼
http://oshiete.goo.ne.jp/qa/4093744.html
上記サイトのレスにも書かれていますが
海の無い内陸でなく、海沿いの漁港があるような町まで移動したほうが
新鮮で同じ値段でも量がたっぷりだと思います。
こだわりの北海道産生うに丼なら網元積丹港屋
(北海道各地のうに漁の季節が載っています)
http://www.sugino-unizenya.com/modules/tinyd0/index.php?id=11 -
【2643564】 投稿者: 道民 (ID:3rNarsL4Chk) 投稿日時:2012年 08月 08日 11:38
うに・むらかみなら、札幌駅近くの日本生命ビル(だったかしら?)の地下に、分店がありますよ。
私もうにが大好きなので、ショッピングの帰りにココに寄って食べたりします。
ご参考までに。 -
-
【2643624】 投稿者: うにが好き (ID:59IxHWiNEWM) 投稿日時:2012年 08月 08日 12:29
ご参考までさま
早速レスを下さりありがとうございます。
見つけて下さったサイト、早速覗いてみます。
楽しみです。
わざわざ調べて書き込んで下さりありがとうございました。
道民さま
口の中でとろけるような、あのうに♡を時々召し上がれるとは、羨ましい限りです。
飛行機を調べたところ、札幌の方が空きが沢山あったので、札幌に行くことになった場合でも
「うに・むらかみ」には行ける!ということが分かり嬉しいです。
地元の方が利用されるお店なら安心ですし。
ありがとうございます。 -
【2644427】 投稿者: スレ主(〆ます) (ID:59IxHWiNEWM) 投稿日時:2012年 08月 09日 08:00
飛行機もなんとか取れそうだったのですが、どうやら14日~21日はお盆の為休漁らしい…との情報が。
折角なら新鮮なものを頂きたいので、今回は断念し、秋頃に時間が取れれば行こうと思います。
一旦〆させて頂きますが、実現しそうな時には、また質問させて頂くかも知れません。
その時はどうぞ宜しくお願いします。
ありがとうございました。 -
【2644458】 投稿者: 漁は夏のみ (ID:mWVXkZeXmU2) 投稿日時:2012年 08月 09日 08:38
〆られたあとですが
積丹半島のうに漁は 6月から8月までです。
利尻礼文と積丹のうにが有名ですが 夏以外の時期は
塩水やみょうばんに浸けているのでしょうか? -
【2644858】 投稿者: スレ主です (ID:LBGUAeG0Z9I) 投稿日時:2012年 08月 09日 15:58
漁は夏のみさま
書き込みありがとうございます。
不覚にも、うにの収穫時期については何も考えていませんでした。
美味しいうにに出会うためにも、もう少し勉強してみます。
教えて下さりありがとうございました。
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