ふきんの使い方と洗濯

反エコとおしかりを受けそうですが

食器・まな板など調理器具をふく・・・キッチンペーパー
野菜・果物をふく・・・キッチンペーパー

テーブルなどをふく・・・小さなタオル
　　　　　　　　　　　　使用後（１日最低３回）は、除菌効果のある洗剤で洗って
　　　　　　　　　　　　朝・昼は天日干し

調理中の手はタオル２枚を使い分けで
１枚は、これから火を通さずに食べるものを扱う前専用です。
手をふくタオルは、
他の洗濯物（タオル・Ｔシャツなど）と一緒に洗濯機で洗っています。

食器をふく布巾を
一般の洗濯物（たとえば、靴下とか）と一緒に洗っているお宅で食事をいただくのは・・・
想像すると嫌ですが、気にしないでいただくと思います。

他の方々とだいたい同じです。

台拭き・・・漂白剤に漬け置き。確かにすぐボロボロになりますね。
食器用・・・タオル類と一緒に洗濯機で洗っちゃいます。不潔かな？
野菜用・・・手ぬぐいを使っています。そんなに汚れないので、たまに手洗いしています。（これを洗濯機で洗うのは、ちょっと抵抗があります）

食器は自然乾燥か乾燥機使用なので拭く事はほとんどないです。まな板も同様。

食器用
食品用
調理台用
食卓用
食卓で手を拭くお絞り
調理中に手を拭くタオル
ランチョンマット

食に関係した布物は、我が家ではこんな区別でしょうか。
そして、引く方が多いでしょうが、これらすべてを他の洗濯物と一緒に洗濯機で洗っています。

食器・食品用の布巾はさらしで自家製。高温でアイロンを掛けて畳んで収納、少し使ったら即、洗濯行きです。感覚としてはティッシュやキッチンペーパーだったら使って捨てる、布巾だから洗って何度も使う、という感じです。
肉・さかな・豆腐の水切りなどはペーパーです。

姑は調理師免許をもち、調理の仕事をしていました。
この姑はこれらの布巾は洗濯機で洗わない人でしたが、台所の洗い桶で専用の洗剤で一緒くたに洗い、すすぎ、手で絞り、陽のあたらないキッチンの布巾掛けに掛けて干していました。
「布巾と他の洗濯物を洗濯機で一緒に洗うなんて！！」としかられた事はあります。
ですが、姑の台所の付近はどれも汚れが落ちきらず変色していて、生渇きの臭いもして、私はそのほうが抵抗がありました。
ちなみにその洗い桶にためた水で洗ったレタスのサラダは遠慮したい一品でした。

食器拭き、手拭き、台拭きは分けていますが、
食洗機で乾燥までするので、食器拭きは殆ど使わないですね。
食品やまな板はキッチンペーパーで、
キッチン台もキッチンペーパーで拭くことが多いかな。
そう考えると、口に入るものに関しては、布巾類は殆ど使ってないかも。
キッチンにはアルコールのスプレーを置いているので、
手やキッチン台、まな板など、結構頻繁に使います。
そう言う状況と言い訳しておいて…
どん引きされそうですが、洗濯は全部まとめて、他の洗濯物と一緒に洗っています。
下着や汚れが気になる衣類は下洗いしていますが。

＞姑の台所の付近はどれも汚れが落ちきらず

付近・・・も確かにきれいとは言いがたいのですが、ここは『布巾』の変換ミスです。



そして後半、グチでしたね。ごめんなさい。

私は、台所用に、古くなったパイル地のシーツとかＴシャツとかを長方形にカットしたものを箱に入れておいて、１回使ったら捨てるという方式に最近変えました。
惜しみなく使えるし、洗濯しなくていいし、清潔だし、結構気に入ってます。

その他、食器は食器用ふきん、テーブルはテーブル専用、野菜はペーパー使用で、多くの方と一緒かな？

食器用ふきんとテーブル用のふきんは他のタオル類と一緒に洗濯機で洗っちゃいます。

一応誤解のないように付け加えますと、
台所用というのは、つまり、シンク拭きってことです。

台拭き・・・漂白剤に漬け置き手洗い後、日光干し
食器拭き・・・食器洗い乾燥機
鍋拭き布巾と手拭きタオル・・・タオルだけで洗濯機をまわす
その他・・・キッチンペーパー