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168 コメント 最終更新:

海外の高級チョコが美味しくない

【6125204】
スレッド作成者: 庶民 (ID:XYkcAwCZr6o)
2020年 12月 15日 16:55

暮れのこの時期頂き物が多いのですが、最近は大きい包みの物ばかりではなく
小さめの包みで海外の高級チョコというのもあるのですが、どうも口に
合いません。高いですし自宅用で買ったこともありませんからめったに口に
することもないのですが、これからも自宅用にはわざわざ買うことはない
と思います。
国産メーカーのチョコの方がずっとおいしいのですが、これはやはり私が
本当のチョコというものをわかってないからでしょうか?
高級チョコ通の方がいたらどう美味しいのか教えてください。
そういえばハイティーなども香港やシンガポールのホテルで頂いたこと
ありますが、全然美味しいと思いませんでした。日本のホテルのハイティーの
方がきめ細かいですよね。

【6126372】 投稿者: 千差万別   (ID:jT23/R1GICM)
投稿日時:2020年 12月 16日 18:17

わかる、わからない、
おいしい、おいしくない、
すべては主観にすぎません。

カカオ豆の新鮮さやカカオバターの質すらも味覚に与える刺激は人によって異なります。
あくまでも嗜好品なのです。
誰もが自分の好みを優先するべきです。

【6126399】 投稿者: 和光   (ID:XA6Bn7OO.9U)
投稿日時:2020年 12月 16日 18:39

和光のチョコレートはたしかに美味しかったです。
パッケージも魅力的ですよね。
和光ブランドもありますし、贈答品としては良いチョイスだったのではないでしょうか。ただ最近気がついたのが、チョコレート自体苦手な方が少なからずいらっしゃるということです。
和光チョコレートブティックを最初にたちあげたのが日本のショコラティエの先駆者の一人、川口シェフで、その後オリジンーヌ・カカオをオープンされ、15年以上ショコラ愛好家にも愛されてきたお店でしたが、今年はじめに残念ながらお店をクローズされました。

【6126401】 投稿者: 記憶が!   (ID:IKKpotWELxc)
投稿日時:2020年 12月 16日 18:40

VIP
あったような?でもよく思い出せない。
そう思っていたら、ダブルベリーで記憶がサーッと蘇りました!多分アレよ!!
そのダブルベリーが大好きだったんです。
甘酸っぱさがナチュラルで、チョコの甘さといい感じで合わさって。
復刻して欲しい!したら大人買いします!

【6126530】 投稿者: カカオアレルギー?   (ID:5RGRdcT6YEA)
投稿日時:2020年 12月 16日 20:18

チョコレートはモロゾフのが好きです…縞模様でナッツの香りがするのとか。
海外はサンフランシスコのギラデリが美味しかったです。

ところで更年期の頃から、カカオ成分が高いカカオ72%とかのビターチョコレートを食べるとお腹が痛くなるようになったのですが、私だけでしょうか?

【6126572】 投稿者: りんちゃん   (ID:zJy5ZBEgVbc)
投稿日時:2020年 12月 16日 20:56

本当に…。
同意します。

私はあえて詳しく無さそうな方には和菓子なら「とらや」クッキーなら「銀座ウエスト」等分かりやすいものを選ぶようにしています、所謂デパートブランド。
あと質より量の方もいらっしゃいますよね。
食通の友人には路面店やその店舗でしか買えない特別なものを選びます。

自分が美味しいと思うものを差し上げるのはとても気遣いがありいい事だと私は思いますが。
まさに「おもてなし」ではないでしょうか。

来年のサロンドchocolatも楽しみですね。
オススメあったらぜひ教えていただきたいです。
ヴァンクリやfoxeyで貰う薄いチョコも好きです…ど忘れしましたが。

【6126587】 投稿者: 師走   (ID:k/1CjA5RVGE)
投稿日時:2020年 12月 16日 21:11

デメルの猫舌チョコレート大好き!

【6126588】 投稿者: わかります   (ID:9EyaRVZLUA.)
投稿日時:2020年 12月 16日 21:11

ラ・メゾン・デュ・ショコラのマロングラッセが気になっているのですが、食べたことある方いらっしゃいますか?
こちらのチョコレートも美味しいのでしょうか?

【6126644】 投稿者: こわっ   (ID:cjj3T4tTdkg)
投稿日時:2020年 12月 16日 21:50

>詳しく無さそうな方には和菓子なら「とらや」クッキーなら「銀座ウエスト」等分かりやすいものを選ぶようにしています、所謂デパートブランド。
あと質より量の方もいらっしゃいますよね。
食通の友人には路面店やその店舗でしか買えない特別なものを選びます。

優越感、特権意識を
押し付けられてはせっかくのショコラがかわいそうです。
美味しく食べて頂きたい、というお気持ちで選んでください。

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