キッチンのレイアウトについて｜掲示板スレッド

我が家も壁コンロアイランドシンクですが、一番の想定外は、シンクで作業をしながらコンロのお鍋の様子を見るときに振り返るのが面倒です。そのうち目が回りそうになります(笑)

＞こまめに綺麗にできる性格でもなく、
アイランドは向いてないと思ったのですが、
むしろ見えている方が気になって片づけるかな。。と思ったり。




リフォームプラン前のいま、
「見えている」と仮定して片付けることができるのかどうか
試してみたらわかるのではないでしょうか。

ちなみに、わたしのお勧めは
月並みではありますが「＝型」です。
簡単な図にするとこうです。（上から見た図）


-----（←壁）
*****（←収納、つり戸棚+下部収納　下部収納の上にポットや頻繁に使うものを置く）
　　　（←通路）
*****（←シンク・調理台・コンロ）

（ダイニング）


「＝」の壁側（奥）は収納、もう片側（手前）はシンクと調理台とコンロです。
シンクやコンロの前に20センチほどの高さの立ち上がり（壁？）を作れば
シンクに洗う前の食器があっても、コンロ上に鍋があってもあまり見えません。
ダイニング側から見ると、主に見えるのが収納部分なので
収納の扉を閉めてしまえば、見た目の印象はスッキリです。



＞コンロの前につける換気扇があるんですね！


こんな感じかな？

http://www.greenhaiki.co.jp/hk_001.html

こんなのも発見


http://art-heart.com/app-case/ap-best1-top-.html

そうそう、あれこれプランニングしている時が楽しいですよね～

うちは、４年前に建てましたが、キッチンはペニンシュラ型です。
ゆえに、コンロ前面には壁はありません。
でも、ダイニングリビングで臭いが気になったり、油くさかったりと思ったことはありませんよ。
高校生男子がいますので、お弁当など揚げ物回数は多いですが・・・

換気扇は
上部から下がるタイプでなく
コンロの前面に２０ｃｍほどのガラスの板があり、それが換気扇になっています。
（わかりにくいですが、臭いや煙はガラスの板に沿ってコンロ内部に吸い込まれる形です）
なので、煙や臭いが拡散されにくいのかもしれません。

ちなみに、コンロはＩＨです。
ダイニング側から見た時、アイランド・ペニンシュラ型ならば
やはりＩＨがスッキリ見えると思います。
なんと言っても、何も置かなければ、真っ平らになるわけですから。


リビング上部は吹き抜けです。
さらに、キッチン横にも吹き抜けがあります。

すっごく臭いの出る物の時には、調理直後は気にすれば気になりますが
窓を短時間開けるなど、換気をすればすぐに気にならないレベルになります。
特別に心配することはないと思います。

と、いい事ばかりのようですが
実は、サンマなど油の多い魚はキッチンで焼く勇気がなく
中庭で七輪を出して焼いています(笑)。


この家を建てる前
建売の家に住んでいました。
キッチンは、吊り戸のないスッキリしたものでしたが
コンロの前のみ壁がありました。

コンロの前だけなら、壁があってもキッチン側からの開放感はそう変わりませんが
ダイニング側から見た景色が違うような。
ない方が、オシャレで生活感がないように見えると思います。

ついでですが
壁を漆喰と珪藻土にしています。
好みもあると思いますが、臭いもすってくれるとか。
特に漆喰の壁はいいですよ～
いつも空気がキレイな気がします。