保育園の調理補助について｜掲示板スレッド

調理の仕事なので補助でもずっと立ち仕事です。野菜を刻んだり洗ったり、ほとんど雑用です。そこの場所にもよるとお見ますが、ほとんど調理をすることはありません。洗い方や、調理で出た器具の洗浄、回数など細かく決まりがあり、いろいろ慣れるまで大変だと思います。が、仕事よりも人間関係のほうが大変かも。

民間、公立両方で経験しましたが、女の職場であるし、いじめや、嫌がらせなど本当にいやなひどいところもあります。私がいたところが特別だったのかもしれませんが、ひどいところでは、いない人の人の悪口はもちろん、聞えよがしの悪口、嫌味、あてこすり三昧で、ほんと低レベルでした。悪口の対象は園長から栄養士、保育士、保育園の子供、親、給食室の仲間、業者、ありとあらゆる人に対して。


また、仕事をする場所をせばめて、やりづらくしたり、仕事を教えないで失敗するように仕向けたり。地方でしたので、住んでいる場所によって、つるんだり、さげすんだり。一人をぐるっと取り囲んで、あんたのせいで仕事がはかどらないとか、つるしあげをしたり。もういじめの見本市のような毎日でした。


また、給食室は良くても、保育士がひどくて、信じられないでしょうが、園児に虐待をしてる園もあり、見たくない場面が多々あり、つらかったです。いろいろな所に相談するも私がいた時は、主犯の園長が社長のお気に入りで、全然信じてもらえず、その後系列の園長先生に相談し、いじめの事実のしっぽをつかみ、あとはその園長先生に頼み、私はやめました。


でも、逆に本当にいい保育園に当たると、調理や衛生面、教わることが多く、民間の保育園でしたが毎月ある誕生会のバースデーケーキの飾り付け（生クリームを泡立て、いちごといっしょにデコレーション）したり、わらびもちや、白玉入りおしるこや、ドーナッツ、アップルパイをつくったり、子供が小さいときだったので、家で保育園仕様のおやつを作って大好評、とても楽しかった保育園もあります。


いろいろ、怖がらせてしまいましたが、入ってみないとわからないので、やってみるのもいいと思います。

今朝のあさいち見ましたか?
調理の仕事で、立ったままの仕事が続くのでしょうか、って甘いと思います。

働いていました様・・・現場のお話ありがとうございました。
割と頻繁に募集があるので、なぜなのかと思っています。
参考にさせていただいき検討したいと思います。

そうですね、一日中立ち仕事です。
私のところでは、調理もします。
とにかく時間との戦いで、段取りを考えながら動くのが大変です。
働き始めは自分が上手く動けないのがつらく、辞めたいと思っていました。

半年経って、やっとコツがつかめてきて楽になりました。
やはり保育園なので、子供たちと、季節の飾りと…気持ちは明るくなりますね。

アレルギーの子供が多いので、そこは絶対にミスできませんが、私たちは補助ですから、上の支持を守れば大丈夫です。

今現在働いています様

ありがとうございます。
とても参考になりました。
調理経験は、家事のみですが、
たいへんだと覚悟して、応募してみようかと思います。