圧力鍋に迷う｜掲示板スレッド

圧力なべを2個、5.5Lと3.2L使っています。
両方共にクレスDX　イトーヨーカドーで購入しました。

5.5Lの方は煮物用やいっぱいご飯を炊く時のもの。
3.2Lは日々の炊飯メインで使っています。

6Lの鍋一つだと少しだけ煮ものをしたい時とか不便かもしれません。
ご家族の人数などを考えて3Lや4L位のものから始めると良いかもしれませんよ？
使い慣れたら本当に便利です。

コンロにタイマーが付いているので、タイマー無しでも問題ないです。

昆布巻きを良く作るようになったのは、圧力なべのお陰です。
鶏肉や豚肉を入れた洋風の昆布巻きは、簡単なのに美味しいので子ども達も大好きです。

確かに、ガス代は減りますよ。
炊飯も圧力なべにしてから電気代も下がりました。

炊きあがったご飯はお櫃に入れて保存しておき、残ったら冷蔵庫へ。

圧力なべで炊いたご飯で作るオニギリは、炊飯器のものとは一味違う気がします。
ゴマ塩オニギリ最高なんです（笑）

お勧めですよ～～～～

私の場合、
１)スパゲティは１分茹でて火を止め、茹で時間表示より＋１分放置(表示６分なら１分＋で７分放置)

２)ゆで卵は１分加熱で火を止め１０分放置(半熟)

３)煮物は味付けして材料に火が通ったら火を止め、気温の低い場所へ移動

４)揚げ物はいい感じに色が付いたら(少し薄めの色)後は余熱で中まで火を通す(中は柔らかく仕上がります)焼き物も同様に


光熱費にも調理器具にもお金をかけませ〜ん。だって例えば１食に３品前後のお料理を作るとして、節約と言うのであれば最低でも３ヶは圧力鍋が必要って事になるでしょ？

それって節約じゃないじゃん！しかも圧力鍋って少し大きいし洗うのにも一苦労。

あと気になるのが圧力鍋の熱くなるまでの時間。「０ふんふんふん、火を止め余熱〜♪」って、火を止めるまでにどのくらいかかるんだろぅ？

圧力鍋を使い始めてから10年ほどになりますが、
スペアリブや煮豚、牛すね肉のカレーやシチューなど、塊肉の調理にはかかせません。
あとおでんの大根なども短時間でやわらかく美味しく調理できます。

沸騰させ圧力をかけたあとは、ずっと超弱火で調理できますので、
光熱費の節約になっていると思うのですが…。
大きい肉の塊で20分～30分、スペアリブで15分弱、おでん大根は10分ほどです。
私はあまり料理が好きじゃないので、圧力鍋に入れたら終わり！のような短時間で出来る料理が好きです♪

お料理上手ではないので、お呼びでなかったらごめんなさい。(^_^;)

３人家族で４．５L使ってます。
私はあまり料理が好きではありませんが、購入してよかったです。

月に２～３度しか使ってませんが、その２～３回分、料理の幅が広がったと思います。
恥ずかしながら、今まで大豆を煮たりする事がなかったので・・・。
カレーのお肉も単時間でトロトロに柔らかくなるので感動ですよ。

使い勝手的にはこの大きさ（というより重さ！）が私には合っていると思います。
これ以上大きいと、洗うのも大変そうだし、コンロに乗せるのすら億劫になりそう。
もう一回り小さいサイズでも良かったのかもしれません。

ちなみにメーカーはイオンで売っていたノーブランドのものですが不便はないです。
何個か触ってみて決めました。もちろんタイマーなんて機能がないのでキッチンタイマー併用ですが。

圧力鍋をうまく活用できるといいですね。

アサヒ軽金属のゼロ活力鍋（圧力鍋と一緒です）を使い始めて２か月ほどですが、ほぼ毎日使う程大活躍しています。

魚も柔らかくなって骨まで食べられるようになり、今まで小骨がと文句を言う主人のために魚料理が限られていたのにこの秋はサンマなどの魚料理が増えました。
骨も食べるので食後もほとんどゴミが出ません。
また里芋の煮物などの煮物も簡単にできるようになり作る回数が増えました。
お料理のレパ－トリ－、幅が広がりました。

ゼロ活力鍋はほとんどおもりがふれてからの加圧時間は０～１分がほとんどです。魚を骨までとか豚の角煮の下ゆでだと１５～２０分くらいでしょうか。
ほかのメ－カ－の圧力鍋よりも加圧時間が短くすみます。
おもりがふれるまでの時間は５分くらいかなぁ？入れたものによって多少違いますがあまり時間は気にならないのではっきりわかりません。


市販の圧力鍋の料理本はフィスラ－製のものを使ってというのが多いでしょうか？
使いこなせるか心配であれば書店で売られている本で作りたい料理が多い本を買って、その本で使っているメ－カ－の圧力鍋を買って使うのが確実かもしれませんね。

５０００円引きキャンペ－ンで買っても２１０００円ほどしましたが、私は買って大正解でした。
すでに十分元が取れてるかも。
１日に２・３回使うこともあるくらいです。
確かに重いかもしれませんが、洗うのもさほど苦ではありませんし、しまったら使わなくなると思いいつも出したままです（笑）

テレビショッピングで、衝動買いしました。

ワンダーシェフの魔法のクイック料理

という名前の圧力なべ。

圧力なべのなかでも、高圧なべですから、
０～３分の加圧でＯＫです。

ビーフシチューなどのとろとろ肉でも５～１０分でできます。
普通の圧力なべは、20分くらいかかります。

高圧といっても、特に危険なこともなく愛用しています。

テレビショッピングで買ったもので、初めてちゃんと使ってます。
最近、近所のホームセンターでも売っているのをみかけました。
ネットでももちろんかえます。

とてもとても、おすすめです。

私もア○ヒ軽金属に一票です。
今小6の次男が生後6ヶ月のときに買って、すでに2代目。
毎日炊飯に使ってます(朝夕2回もしょっちゅうです）。

圧力鍋でご飯を炊くと、もう普通の炊飯器のは物足りなくって・・・
ウチのごはん、ジューシーでおいしいと評判です！

おでんの季節は、スジ肉で1回、大根･こんにゃく･スジ肉で2回、ご飯を炊いて3回と夕飯の支度だけで3回は使います。
ものすごく重宝してます。