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投稿者: ジャム (ID:/Q8Sy6Pari.) 投稿日時:2011年 11月 15日 10:38
段ボール3つ分のミカンがあります。もう、すでにカビが発生し始めました。
表面があまりきれいではないので、おすそ分けもできません。
鍋でフルーツソースを作ってみましたが、ほかに大量消費の道はありますか。
教えてください。
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【2327708】 投稿者: たとまま (ID:FNSsL0MXYo2) 投稿日時:2011年 11月 15日 10:46
昔ながらのレモン絞りでジュースに!
一人分で3個〜4個使いますよ。 -
【2327710】 投稿者: 大量 (ID:Kqs/FoIDm8A) 投稿日時:2011年 11月 15日 10:49
しぼってジュースにする。
またはそのジュースにゼラチンを入れてゼリーにする。
皮をむいて砂糖、レモン汁を入れ煮詰めてジャムにする。
ジャムだと2キロくらいは消費出来ます。
皮をむくのが面倒くさいですけどね。
私も食べ物が捨てられないのでお気持ちはわかります。
うちは大量のリンゴ、大量のサツマイモ、大量のプチトマト、大量のとうもろこしが来ます・・・・・ -
【2327943】 投稿者: キオスク (ID:QZQ3cy6lEPI) 投稿日時:2011年 11月 15日 14:14
冷凍みかん は?
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【2328002】 投稿者: ふう (ID:ohbqI4Jqvic) 投稿日時:2011年 11月 15日 15:11
到来物は重なるときは重なるのですよね。
カモ肉のオレンジ煮という素敵な料理があるので、ミカンでもできるのではないでしょうか。鴨ではなくチキンでもおいしいと思います。
表面があまりきれいでなくても、食べるのに問題がないのならそうおっしゃってご近所に配るのは、私はアリだと思います。私だったらいただけると嬉しいですよ。
冷凍ミカン・・・自分でやってみたことがあるのですが、難しいです。給食のあの味は、出ません。急速冷凍とか、何か技があると思う。
三箱は多いですね。早く寒くなるといいですね(^^; -
【2328153】 投稿者: ゆず (ID:bTV/EQKIdwY) 投稿日時:2011年 11月 15日 17:10
柚子のスレ主です。
こんばんは。
みかんをいっぱい入れて、りんご湯の真似事はしたことあります。子どもに喜ばれました(^^)。 -
【2328187】 投稿者: 変わった使い道 (ID:s5pqoaEDFzQ) 投稿日時:2011年 11月 15日 17:37
私は果物を大量に頂くと果実酒にすることがあります。
夏みかん酒を作ったら、さっぱりしたおいしいお酒ができました。
みかん酒もおいしくできるのではないかしら。
興味を持たれたら、ネットで検索してみてください。
結構大量に使えると思います。
お庭があるなら、傷んだミカンは二つに割って小鳥のご馳走にしてください。
これからの季節、メジロが待ってましたと、やってきますよ。かわいいです。 -
【2328197】 投稿者: 保育園 (ID:P4Rr4bFpf1I) 投稿日時:2011年 11月 15日 17:44
表面があまりきれいじゃなくても、
保育園とか学童保育ならもらってくれるんじゃ?
保育園ならそれこそゼリーとかに使ってくれそう。
うちの子達が通っていた保育園とか学童保育なら喜んでもらうと思うんだけど・・・
聞いてみるだけ聞いてみれば?
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