何もやる気がしない日｜掲示板スレッド

受験生が小学生ではないようなので。

買い置きするのは紙皿と割り箸。
常備するのはケータリングのメニューです。
本当に疲れた時には出前に限ります。

もう少し元気な時にはご飯を炊きます。
ふりかけ、納豆、卵、ツナとコンビーフの缶詰を出して、
醤油でもマヨネーズでもかけて食べて貰います。
食後のアイス、果物、お菓子も食べ放題。
「ゴミだけ片づけてくれれば好きなもの好きなだけ食べていいよ」
と言い残して、たまには先に休みましょう。

野菜の不足は野菜ジュースで補いましょう。
タンパク質はツナ缶やコンビーフ、卵で結構取れます。

冷蔵庫にある野菜を１センチ角に切って、
コンソメで煮てスープにします。
キャベツ、大根、セロリ、人参、エリンギ、
ブロッコリーの芯、等。
ソーセージかベーコンも入れて。
大量に作って朝も、夜も（笑）。
飽きたら、
ケチャップかカレー粉を入れ味を変え、
野菜を継ぎ足し。
野菜はこれで良しとすれば、
夕飯は、
肉か魚を焼けば良いので楽です☆

母と子のご飯スレに紹介されていた「ツナの炊き込みご飯」が美味しそう。
ツナ缶と塩昆布さえあればできるみたい。
これに永谷園お吸い物とサラダをつけとけばいいんじゃない？

サバ缶で代用、塩こぶ、生姜で焚いてみようかな？
サバ缶カレーなんていうのもありますね。

炊き込みご飯の素、味噌汁、キャベツのフレンチサラダ（ちぎったキャベツ、オリーブオイル、塩、酢、コショウ）

切らしたくないのは麺つゆと豚ばら肉かな。

＋ジャガイモとニンジンで肉じゃが
＋ダイコンと油揚げで煮つけ

麺つゆで鶏肉ムネ肉を煮付けて春雨を入れて最後に唐辛子を振る
豚肉ともやしやキャベツとを塩コショウや甜麺醤で炒める
豚肉をみりんと醤油でいためたり、タマネギとピーマンを足して生姜焼き
トン汁も

助かる‥ 実際にはそこまで疲労していなくて、前日にきちんと料理はしてあっても。

家族それぞれへの、アテンドが辛い日があります。
勇気が出ました。皆様も知恵でこんな日を乗り切っていらっしゃるのですね。

ヨシダのソースは、お持ちですか？一本あると便利です。

カット野菜を炒めてソースをからめれば、野菜炒めの出来上がり。
豚肉を炒めて、チューブの生姜を入れソースでからめる。生姜焼きです。

チキンのモモ肉をカットせず、そのままこんがり焼いてソースをかければ照り焼きチキン。かなりご飯が進みます。とろけるチーズを乗せても美味しいです！

塾のお弁当に入れても、息子に好評です。

ソースは、スーパーで購入できます。

にんじん、じゃがいも、１センチ角に切る気力もありません（笑）
主人がいないときは、焼きそばや焼きうどんかな。
キャベツや白菜は手でちぎる（笑）
にんじんはかろうじて薄切り、
根きりもやしは喜んで食べてくれる、
あと、豚肉の細切れは冷凍して常備。
最近は、バラしめじみたいなのも買ってしまう。
（まあ、エリンギやエノキでもラクなんですが）
これを全部フライパンにいれて蓋してしばらく蒸してから
焼きや焼きうどんを炒めて出来上がり。
旦那がいると出来ないんですけど。
昼食メニューですね。

キャンベルスープは、ちょっと割高だけど常備。
これで、ｺｰﾝｽｰﾌﾟ、ｸﾗﾑﾁｬｳﾀﾞｰ、ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ、１，２分で出来ます。

五目寿司の素、炊き込みご飯の素も常備。
クックドゥーも常備
（マーボーナスの素なんて、ナスとピーマン切ればあとは細切れ肉ですぐ出来る）

ただのインスタントメニューですみません、家族が身体を壊したらごめんね。
経済的に余裕があったら、みかんや果物は欠かさずに。