瓶入りはちみつの活用法｜掲示板スレッド

皆様、いろいろとありがとうございます。
そういえば、リンゴ酢も頂き物が１本あるんでした！
早速ドリンクにして戴こうと思います。

容器も探してみます。
生協もとっているのですが、「蜂蜜用容器」なんて、今まで気にしてみたことが
ありませんでした。ありがとうござました。

バナナジュース・・・、くらいは作ることもあるのですが（果物が大量にあるとき）、
スムージーは作ったことがありません。
作り方を教えていただけますか？

せっかくのおいしい蜂蜜ですので、無駄なくおいしく頂戴したいと思います。
引き続き、よろしくお願いします。

私はあの固まったじゃりじゃりした蜂蜜が大好きです。
パンに塗っても垂れないし、マーガリンとほどよく混ざったじゃりじゃり蜂蜜、大好き。
あれをうまく作る方法ご存じないですか？
冷蔵庫入れておけばいいのかしら。
冬になっても固まらないです。
部屋が暖かいからかな？

便乗させてください。
うちにも、健康食品大好きな叔母からもらった蜂蜜あります。
ビン入り２キロ！！開けたら、ビンがべとべとになって、置く場所にも
困るな・・・と躊躇しておりました。
このスレをみて蜂蜜、色々使いたくなりました。
蜂蜜って１歳未満NGなんですよね？うちは、もう１歳は過ぎたのですが、
様子を見ながら少しずつの方がいいのですよね？
どういう症状がでたらやめたほうがいいのでしょうか？

また、我が家がもらったはちみつは、果実用はちみつで、オリゴ糖はちみつ。
オリゴ糖とれんげ蜂蜜というものが５０パーセントずつ入っています。
普通の蜂蜜のように使えばいいのでしょうか？
ホームメイドドリンク用となっています。
熟成させるとおいしくなると書いてあるのですが、やはり、
このまま使うのではないのでしょうか？？

質問ばかりですみません。
ご存知のかた、教えてください。

こっちをむいてよハニー さんへ:
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> 私はあの固まったじゃりじゃりした蜂蜜が大好きです。
> パンに塗っても垂れないし、マーガリンとほどよく混ざったじゃりじゃり蜂蜜、大好き。
> あれをうまく作る方法ご存じないですか？
> 冷蔵庫入れておけばいいのかしら。
> 冬になっても固まらないです。
> 部屋が暖かいからかな？
>


失礼かもしれませんが、その蜂蜜、純正じゃないかも、です。
純正の蜂蜜は、なんだかすぐ固まります。
私はいつでもトローリとした状態が好きなので、子供の頃祖父がまとめて買ってた蜂蜜
(四角い缶入り)を穿り出すのが難儀でした。

しょうがを薄切りにして漬け込み、しょうがドリンクはいかがですか？
冬はあったまりますよ〜


ちなみにジャリジャリはちみつ、私は苦手なんですが
たしかに純正だとそうなりますね。
私はわざわざ電子レンジで溶かしてしまいます。

自然食っぽい手作りケーキだとよくハチミツ使いますよね
スポンジケーキのようなふっくら膨らませるものは
よくわかりませんが、パウンドケーキなら問題ないですよ
・・・と書いてから検索してみたら、こんなサイトが。
http://www.3838.com/mitsubachi_park/restaurant.html?banner_id=492
シフォンケーキまでできるんだ〜、と驚きました

入れ物 さんへ:

> 失礼かもしれませんが、その蜂蜜、純正じゃないかも、です。
> 純正の蜂蜜は、なんだかすぐ固まります。
> 私はいつでもトローリとした状態が好きなので、子供の頃祖父がまとめて買ってた蜂蜜
> (四角い缶入り)を穿り出すのが難儀でした。


え〜、純正じゃないんですかね。
ラベルには
「純粋　はちみつ　　アカシアの蜂蜜に、色々な花の蜜をブレンド。上品な香りとまろやかな味わいです」と書いてあるのですが。
原材料名には
「アカシアはちみつ（中国産）　　ホワイトはちみつ（中国産）」
となっています。
どうなんでしょう。


わたしも、子供の頃四角い缶入りのはちみつ食べていました。
結構大きい缶ですよね。
難儀ながらもやっぱりあのじゃりじゃりが好きで…
まあ、好みはそれぞれでということで。

純正だとすぐに固まるんですか？
私が買うはちみつは、奮発して買う上質版は固まりませんが、安価版はすぐに固まります。固まるのが嫌なので、かなり割高ですが、上質版を買っていました。どちらも同じメーカーで、上質とお買い得の２種類になっているのですが。