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投稿者: 日本は大丈夫? (ID:XP9uHNik0kE) 投稿日時:2013年 08月 16日 14:47
辛ラーメンは日本でも売っていますが、大丈夫なのでしょうか?
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辛ラーメンで知られる韓国の食品会社・農心が販売するラーメンやうどんなど6種類のスープから、発ガン性物質のベンゾピレンが検出されたことが明らかになった。韓国のテレビ局MBCによる報道をもとに、複数の韓国メディアが24日、相次いで報じた。
ベンゾピレンは約350~400度の高温で、食品を調理または製造する過程において、炭水化物やタンパク質、脂肪などが不完全燃焼された場合に生成される物質。世界保健機関(WHO)傘下の国際がん研究所は、1級発がん物質に分類しており、人体に蓄積された場合はガンを誘発し、突然変異を起こす環境ホルモンとされている。
韓国メディアは、「農心、発ガン物質ベンゾピレン検出」「農心“たぬき”で1級発がん物質検出、製品を回収するかどうか検討中」などと題し、農心のラーメンやうどんの6製品から発がん性物質であるベンゾピレンが検出したことが確認され、衝撃を与えていると伝えた。
韓国の食品医薬品安全庁が6月、農心をはじめ、国内に流通するラーメン・うどん製品のスープ30種を調査した結果、農心では「ノグリ(たぬき)」袋ラーメンやカップ麺の「セウタン・クンサバルミョン(エビスープの大きなどんぶり麺)」など、人気の高い商品からベンゾピレンが検出された。しかし、この結果に対し、食品医薬品安全庁と農心側は回収措置を取らなかったと報道された。
これに対し、食品医薬品安全庁は「食用油の場合はベンゾピレン検出量の基準が決まっているが、ラーメンのスープにはこのような基準がなかった」とし、「世界的に加工食品にベンゾピレンの基準を設定している国はないのが実情。人体に危害が生じない程度に安全である」と説明。
一方、農心側は、「スープから微量のベンゾピレンが検出されたことを問題にすることはできない」としながらも、「6月に食品医薬品安全庁の通報を受けて生産工程を2カ月間停止し、調味料の納入業社を変更した」と説明した。
また、農心の関係者は、今後、問題の製品を回収するかどうかについて「製品が安全だと判断して販売を続けていた。人気の商品だけに、会社の経営陣は回収するかどうかを議論しており、まだ決定していない」と述べたという。(編集担当:李信恵・山口幸治)
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【3078631】 投稿者: 胃癌率 (ID:bla/zAO1h6I) 投稿日時:2013年 08月 16日 22:34
世界で胃癌罹患率NO.1(男性)の国を調べてみたらいかがでしょう。おのずと、胃に良いものを食べる様になるでしょう。
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【3078794】 投稿者: カプサイシン (ID:eTYjCXhEjk6) 投稿日時:2013年 08月 17日 06:53
カプサイシンは摂取しすぎると体に悪いのでしょうが、
適度に取る分には代謝が促進されてダイエット効果もあるとか。
たしかに韓国人は胃がんの発症率が高いけど、肥満率はアジアのなかでも極端に低いですもんね。 -
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【3078795】 投稿者: ふむふむ (ID:qZX3P4DoiDo) 投稿日時:2013年 08月 17日 06:53
> 世界で胃癌罹患率NO.1(男性)の国を調べてみたらいかがでしょう。
では女性の胃癌罹患率はどうですか。どうも日本のようですよ。
http://www.h7.dion.ne.jp/~hirata/kawara_13.html
男性にしても日本は韓国に次いで2位、欧米よりはずっと高い。韓国を笑っていられる場合ではありません。 -
【3078798】 投稿者: 日本では、、 (ID:XP9uHNik0kE) 投稿日時:2013年 08月 17日 06:57
米を毎日食べている人の焼く90%がガンを発症しているそうです。
米を毎日食べるのは危険ですね。 -
【3082078】 投稿者: 辛ラーメン (ID:XMjCclNR6O.) 投稿日時:2013年 08月 20日 10:41
たしかに、大して美味くない。
美味くないのに、なぜか時々食べたくなる。
怖い物見たさなのか、それともヤヴァイ何かが入っているのか(笑 -
【5149153】 投稿者: 何でも屋 (ID:HBwDarsTo7s) 投稿日時:2018年 10月 15日 01:05
だいたいインスタントラーメン何でも言えるけど日本のでも食べ続ければ癌になるでしょ。
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