有閑マダムの部屋｜掲示板スレッド

白雪姫様 わかります。 ご馳走 そろそろ飽きてきましたね。

いま 娘が赤坂より帰宅。周りは リア充(カップル)ばかりだったそうで、街も クリスマス一色とか…。
大人になると ロマンチックな事もめったに起こらず、経済的には困らなくても つまらないですね…。

ホテルライク様

昨日、初めて行ったセレクトショップで可愛いハラコのバッグを見つけて思案中〜
お店のマダムにダンスをしていらっしゃるのですか？と突然聞かれました。
何故だろう？

昨日は粗食だったので、今日はラムを焼きます。

ダンスをしていらっしゃるように見られたのは それだけ立ち姿が美しかったのかも。

私の友人でバレエをしている人は 皆さん 背筋が伸びて立ち姿が美しいです。

今日は ラムを料理されるのですか？ 私もラム大好きですが、自分では なかなか料理しません。

今日も 子供は 夜出かけるみたい…。 我が家は お肉でも焼いて終わりにします。

ホテルライク様
有難うございます。
そう言えば姿勢が良いと時々言われます。

ラムは香辛料まぶして、グリルで焼けば簡単で美味しいですよ

そうなんですか。 私 お肉屋さんに あまり行かないから。 香辛料は ちなみに 何を？

スーパーでラム肉を買うとオマケで付いて来たり、または普通にクレイジーソルトのハーブの方とかを使います。
スーパーに行けば香辛料売り場で香草焼き用シーズニングを売ってますよ。
ラムは少しクセがあるので、ミントなどのハーブが合いますね。

先日は豚のスペアリブをグリルで焼きましたが、豚は甘いのが合うので、焼肉のタレにマーマレードを混ぜて焼きました。

白雪姫様 凄い！ 今度色々聞きますね。 豚のスペアリブ作ってみたい。

ホテルライク様は圧力鍋は使われないのでしょうか？
圧力鍋だと、簡単に早く美味しく出来上がりますよ。

豚の角煮や煮魚、オデンなど‥