スーパーで商品を奥から取るのに賛成？反対？｜掲示板スレッド

牛乳など消費期限の短い商品はあまり奥から取ると、前の方の商品が否が応でも残ってしまい、店側は割引せざるを得なくなります。それらを集めて値引きシールを貼り棚に戻す作業も結構な手間だと想像できます。そしてそれでも売れ残ったら廃棄。結局そういったコストも商品価格に上乗せされているのでしょう。自分さえ良ければいいという客が存在するために、最終的には割高な商品を買うことになる、更には食品ロス。客だからと傲慢にならず、考えた方がいいのかも知れません。
100歩譲って、コロナ禍を考慮して2～3番目の商品を選ぶのは仕方がないとしても、あまりにも奥から取るのは、客観的に見て、とても下品な行動だと思います。

　自宅で消費する食品は、手前から（むしろ割引のあるものから）買いますが、
一人暮らしの母に持っていく物は、新しい日付のものを買って行きます。

目的により異なるのではないでしょうか。
一人暮らしだったり、仕事や老齢で頻繁に買い物に行けない場合は仕方がないのでは、と思います。

値引きを細かく3%引き、5%引き、と付け替えて
古い方から買ってもらう努力をしているスーパーが増え、
コンビニでも「てまえどりにご協力を」みたいな表示が増えました。

しかし、
「鮮度の良い食材の選び方」なんて家庭科で習っていて
なるべく品質の良い物を買うべきという消費者教育もされてる。

セルフサービスのお店なら手前から取らざるを得ない陳列に変えるか、
コンビニの様なお願いを貼るくらいで、買う側に任せるしかないかと思います。
商品がなくなってから次の期限のものを並べるのは効率悪いですけどね。

期限内なら味は一定か？と言うと生鮮品では一定ではないですし
買ったその日に料理するとも限らないですし。

品質表示って、必要だけど罪作りでもありますね。

一気に並べるから期限が色々な商品が棚に並ぶ訳ですから、売れてからストックを出せば済む話とも言えます。

買う側は、人それぞれで棚にある商品の期限を考慮したり今日使うつもりだから気にしないなど自由にする権利があるでしょう。

棚の商品をぐちゃぐちゃにするのは論外として、手の届く範囲で後ろから取ることのどこが問題なのか分かりませんね。

食品ロスの観点から言うと、新しいものから購入するかどうかはあまり関係ないのではないですかね。割引狙いの客がいますから。要はどちらでも買って貰えれば良いのです。
客から言わせてもらえば、様々なお惣菜をズラーっと並べる店舗なんかは食品ロスが気になります。眺めるのは楽しいですが、SDGsの観点で言えば問題なのでは？

店員さんからすれば反対なのでしょうけど、お客側の自由と言われればそれまでですね

店側が対策すべきこと。
品出しを細やかにするとか、日付による値引きをするとか。
並んであるもののどれを買うのかは客の自由だと思います。