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投稿者: スコーン (ID:/SwAtdctZR6) 投稿日時:2010年 11月 25日 17:19
ハーマンのダッチオーブンか、ビルトインのオーブンレンジに、
普通のビルトインガスコンロを設置するかで検討中です。
ダッチオーブンは、量が限られていて4人家族には不向きでしょうか?
また、オーブンはしゃがんだり、レンジの兼ね合い・時間差などを
気にしなければならないようですが、実際お使いの方はいかがでしょうか?
今のオーブンレンジは卓上の古い物です。
狭いキッチンですので、ビルトインがよいかと主人の提案です。
電気屋さんにあるオーブンレンジはの方が、ビルトインより、まだまだ多機能で
使いやすいのでしょうか?
利用目的は、お菓子、パン作り、お肉料理などにと考えております・・
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【1934430】 投稿者: ええと (ID:7FOPtAnhSyE) 投稿日時:2010年 11月 27日 16:37
要するに、普通のビルトインガスオーブンになさるのではなく、ダッチオーブンタイプにするか、ダッチオーブンもなしでオーブンは電気にしてしまうかというご質問でしょうか。
ダッチオーブンタイプの大きさのガスオーブンは使ったことがないのですが、家を新築する予定で、そこに入れることにしています。
我が家はさらに普通のガスオーブンも設置する予定ではありますが、ダッチオーブンタイプのガスオーブンは、ある程度の大きさはあるようですね。
どのくらいの大きさのお肉を焼くかによりますが、ある限定された大きさのお肉になさるのであれば、ダッチオーブンタイプでも、ガスの方が電気よりお肉はおいしくこんがり焼けますよ。中身はジューシー、皮はパリッとなります。
また、お菓子やパンもガスの方がおいしくできると思います。
このごろ、電気で蒸気のタイプのもの(ヘルシオなど)がでていますが、野菜などを蒸す場合はこちらの方がよさそうですね。スレ主さまの目的としては、ガスがいいと思います。 -
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【1937261】 投稿者: スコーン (ID:/SwAtdctZR6) 投稿日時:2010年 11月 30日 12:27
ええと さま
わかりにくい表現の質問に、お答えいただきまして
ありがとうございます。
ビルトインガスコンロの中のダッチオーブンが入るものにようか、
ガスオーブンにするか、もしくは電気の魚も焼けるオーブンレンジかと
現在は検討中です。
やはりお料理、お菓子はガスには、かなわないようですね・・
予算などにより少し検討をしてみます。
ありがとうございました。
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