好きな料理家は？｜掲示板スレッド

連投すみません。　書き忘れましたが・・・。


地味なのですが、本全般で言えば婦人之友社のものはどれも使い勝手がよくて好きです。
若い人にはウケないかもしれませんが。
反対に話題になっていてもブロガーさん系のものはダメですね～～～。
単に盛り付け工夫、とかちょっとしたアイディアってことならいいんですが、
レシピ自体はやはりプロとして活躍していらっしゃる料理研究家の方たちのものとは比べ物にもなりません。

そういえば、栗原はるみさんは２００５年に日本人として初めて、「料理本のアカデミー賞」こと「グルマン・クックブック・アワード 2004」で大賞を受賞していますよね。やはり、彼女の濃い目の味付けはヨーロッパでは受けるのでしょうか。

私自身は、結構古い本ですが「栗原さんちのおやつの本」からたまに作ります。簡単に出来て美味しいですが、やはり甘いですね。適当にアレンジして作りますが。

しかし、かなりカロリーの高い料理を作りながらも彼女はスレンダーで若々しいですよね。一体その秘訣は？

すっごく働き者だからじゃないでしょうか。
彼女の一日を追った番組を見ましたが、朝から走り回って働いています。
あれでは太っている暇はないです。

本当かどうかは知りませんが、朝早く起きて隅々迄掃除をするとか。
普通の感覚では考えられない仕事っぷり
あれは、真似できないとおもいました。

どんぐりころころころころりん。
あははははははは

今私は道端でダンスをしています

栗原さんは忙しい時でも窓拭きだけは毎日するとか書いてて
(多分、リビングとかメインの窓だけなのでしょうが)
年に二回の私はどうする、とか思ってしまいました。
家のことをするのが、本当に好き！って感じですよね。

調べてみたら、栗原さん６５歳ですね。

すごいエネルギッシュ！

純粋に見習いたいです。

辰巳芳子先生が好きです。尊敬しているといったほうが良いでしょう。
食べるということ、それを作るということの尊厳を感じます。
今週末から公開される映画は絶対に観に行くつもりです。