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投稿者: 美味しいのに (ID:xdAClgNqRw2) 投稿日時:2014年 11月 11日 09:25
雑談です。
「許せない!」とまで言われるパイナップル。
どうして?
許せないという人は生ハムとメロンとか、カレーにマンゴーチャツネ、とか、そういうのも全部許せないのかしら?
「酢豚のパイナップルが許せない!」
と聞くたびにパイナップルの気持ちになってしまい悲しくなります。
あれはパイナップルの酵素でお肉を柔らかくするっていう効果もあるんだよー。わかって。
でも最近果物を料理に使うレシピが流行りつつあるようなので、パイナップルもこれに便乗して認可されるといいなあ。と思ってしまいます。
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【3578131】 投稿者: アボカドはどうですか? (ID:1BJaKd0YWL.) 投稿日時:2014年 11月 11日 13:46
マグロと和えたり、わさび醤油で食べたり、巻き寿司に入れたり、、、
美味しいですよね? -
【3578137】 投稿者: 領域 (ID:IHCDdYo7sPQ) 投稿日時:2014年 11月 11日 13:54
え?アボカドって果物なんですか?
私は野菜だと思っていたので、全然抵抗ないです。
アボカドのプリンとかアボカドのケーキみたいなのは多分苦手だと思うけど。 -
【3578146】 投稿者: アボカドは (ID:1BJaKd0YWL.) 投稿日時:2014年 11月 11日 14:02
領域さんは果物が料理に入っているのはオッケーな人?
それとも果物は嫌だけど、アボカドは果物じゃないからオッケーなの? -
【3578262】 投稿者: 雰囲気かしら (ID:06bF.A0hyRU) 投稿日時:2014年 11月 11日 16:13
ハワイアンステーキで思い出しました。
我が家の近くのステーキ屋さんにはトッピングの焼きパイナップルが名物で
大抵のお客さんが頼んでいます(ステーキの上に乗って出てくる)。
世の中でのパイン入り酢豚の嫌われ方を考えると、
パイン乗せステーキを注文した人の中にも嫌いな人が相当いそうですが、
そこはおしゃれなアメリカンな食べ方として受け入れてるんでしょうか。
中華料理(というか日本の家庭料理)の中にパインという南国のフルーツが
混じっていることが許せないのでしょうか。 -
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【3578481】 投稿者: 歯ごたえ (ID:iDbUeNHIYkc) 投稿日時:2014年 11月 11日 20:24
パイナップルに火が通り、ぶにゃっとした食感が苦手です。
お行儀悪いですが、最後に残しておくか、最初に全部一気に食べます。 -
【3578501】 投稿者: よこですが・・・ (ID:MqpBet2ku1A) 投稿日時:2014年 11月 11日 20:39
私が子どもの頃、給食の酢豚にはじゃがいもも入っていました。
酢豚の中にホクホクのじゃがいも。
傘を増すのに入れたのだろうと思うのですけど
パイナップルより違和感がありました。
酢豚にジャガイモは普通、入れませんよね? -
【3578563】 投稿者: リンゴのポテサラは秋限定メニュー (ID:U.v7D67A0Y.) 投稿日時:2014年 11月 11日 21:33
私はポテトサラダにりんご、ハンバーグにパイナップル、大好きです。
ただし、ポテトサラダに入れるりんごは酸味のある紅玉に限りますし、ハンバーグにあわせるパイナップルも缶詰ではなく生から。家族もパイナップルのはいったハンバーグは大好きで、いわば我が家のお袋の味です。
日本料理でも柿はなますやごま和え、いちじくもごま味噌をかけたものをいただいたことがあります。私には好みの味でした。
どちらかと言うと野菜も果物も何でもかんでも甘くなっていることに疑問を感じています。
りんごは生で食べるのも、すっぱくて良い香りの紅玉が一番好きです。甘夏ではなく夏みかんは店頭で見かけなくなりました。
トマトも子供のころ、夏休みのおやつとして食べたのはもっとすっぱくて、それに負けない甘みがあって味が濃くて美味しかったと思います。
自分の好みと違うから「許せない」というのはどうかと思いますね。個人的には間口は広いほうが人生楽しいな、と思います。酢豚にパイナップルで??と思っている人、私は友人の家できゅうりが入った酢豚に驚いたことがありますが、食べてみて意外に美味しくて二度びっくりしました。 -
【3578583】 投稿者: 赤い彗星さん? (ID:CuO2Ejr2rU2) 投稿日時:2014年 11月 11日 21:54
音速の貴公子さん
って 赤い彗星さんのこと〜?
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