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【4661969】そうめんの薬味と言えば何ですか❓

投稿者: メンクイ   (ID:CpIbovGHLug) 投稿日時:2017年 08月 04日 21:49

お友達に屋上で花火を見ませんかと誘われて食べたそうめんが美味しかったのでスレを立てます。薬味にネギ、ショウガ、それからキュウリとトマトが意外といけました。すいません、どうでも良いスレなのにのぞいてくれてありがとう。

と言うわけでお暇な方、麺類の薬味を色々紹介して下さいませ。

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  1. 【4662719】 投稿者: そうめんのおとも  (ID:Cs3nFiToLN6) 投稿日時:2017年 08月 05日 17:13

    必ず卵焼きを。
    薬味は皆さんとおんなじ感じです。

  2. 【4662730】 投稿者: おなかすいた  (ID:5c15sLp4Nno) 投稿日時:2017年 08月 05日 17:28

     XO醤

    そうめんが一気に高級に!!
    たぶん、食べるラー油でもいけるのでは?

  3. 【4662732】 投稿者: わぁ  (ID:BYUF4mTvTTg) 投稿日時:2017年 08月 05日 17:30

    素麺が食べたくなりました。冷凍トマトは斬新美味しそうですね!早速作ってみます!

    モロヘイヤをボイルして、つゆと素麺に絡めてつゅるつゅる〜栄養もあるので美味しいです。

  4. 【4662797】 投稿者: そうめんのおとも  (ID:tiOYnfd2w3Q) 投稿日時:2017年 08月 05日 18:43

    昔知り合いのお家でごちそうになりましたが、冷や汁?みたいなゴマダレにキュウリがはいっているものをたれにそうめんを頂いたことがあります。
    どこかの郷土料理かな。冷やしたたれでとてもおいしかったです。

  5. 【4662826】 投稿者: 辛党  (ID:0MST9dmtrUE) 投稿日時:2017年 08月 05日 19:22

    辛いのが好きなので、一味だけです。
    ネギも入れないことが多いです。
    真っ赤になるまで入れて食べます。つゆの上に2mmぐらい一味唐辛子が浮いている感じ。

    ちなみに、ゆずが苦手なので、七味(ゆず入り)とかだとNG。
    カボスだとOKなんですが。

  6. 【4663563】 投稿者: さっぱり好き  (ID:qSX.cjUKqAw) 投稿日時:2017年 08月 06日 13:54

    正確には薬味じゃないかな。
    めんつゆに、レモン、スダチ、カボスなどしぼってみてください。さっぱりして美味しい!

  7. 【4663791】 投稿者: 細めのそうめんがお勧め  (ID:pWegI5QJl6I) 投稿日時:2017年 08月 06日 17:58

    これまた薬味じゃないって突っ込まれそうですが、最近のヒットは水で薄めた白だしをかけて、トッピングにゆでた鳥ささみを割いたものや、冷しゃぶ用の豚肉、キュウリの千切り、キムチ、仕上げにごま油をたらり・・・冷麺風になります。

    純粋にそうめんの薬味なら柚子胡椒が好きです。
    少し太めの、稲庭うどんなら生姜とすりごま。
    おかずにはだし巻き卵がほしいです。

  8. 【4663862】 投稿者: メンクイ  (ID:CpIbovGHLug) 投稿日時:2017年 08月 06日 19:30

    今日は早速100円ローソンで薬味とソーメンを買って来ました。大葉、ショウガ、ミョウガ、大根、山芋、生ソーメン2玉、どれも100円でした。安上がりにサッパリ美味しく頂きました。

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