食費はいくらくらい？｜掲示板スレッド

美味しいものはいつも食べてるとそれが普通になる。
時々にしなくては、おいしいと感じられなくなると何かで読みました。

4人家族　男子中小2名　外食ほどんどなく12万円くらい。
TVや雑誌の食費見て、ダメ主婦と思っておりました。

加工品は、パル、生活クラブ、野菜は地元JAや個人の安いもの
魚は魚屋で旬の安いもの、お肉は控えめ、
米は農家年間契約。減農薬で高めの気もするが、
お米は高くても、キロで考えれば他の食材よりやすいし、

2.3百円の冷凍食品とか多国籍ひき肉とか安いものも売っているけれど
そこまでは、手が出せない。調味料は本物がおいしいし、調味料が高いのかな、

安心安全基準で選ぶと贅沢をしなくても、やはり5万円台はむりなのかしら・・。

４人家族。
昼食弁当は、主人と中学生の長男の分を作ります。長女は小学生で、昼は給食。
主人は週の半分が、夕食外食。
地方都市在住。

10万をこえている皆さんは、
どんな食材（牛肉、海鮮等の登場割合など）、朝昼晩どんな献立なのか興味あります。

良い食材を使って、料理に手をかけているから高くなるのか、
あるいは逆に料理に手を掛けないで、高めの調理済みや半加工食材を多く使っているから高くなるのでしょうか。

調理済み、加工品はほとんど使っていません。
食費が高い原因は量に加え素材もこだわっているからだと思います。

平日はエルコープの野菜、肉を利用。週1万5000円。
牛乳や乾物、果物は生協の個配、週7000円前後。
肉は牛肉（ひき肉も）は週1回、豚鶏は2回ずつ、週末魚を買いだして野菜、魚メインの献立にしています。
週末は1万円程度の買い物。
これで13万くらい。
野菜は実家から家庭菜園の野菜も届きます。
夕食と重ならないように弁当は肉は少なめでサバや鮭、みそ漬け、卵などを入れます。

果物も毎日、弁当にも添えてます。
朝昼ですね、多いです。
また朝食は和洋半々。パンはホームベーカリーで食パンやロールパンなど作ります。この材料もこだわって国産小麦等等使ってしまっています。
果物、パンの材料で月に1万はかかってます。

お酒は夫婦とも全く飲みません。

自己満足と趣味もかねているので食費がかかるなあ、と思っても仕方ないです。
子供たちには家で良い物食べてたなあ、と思い出になってくれれば良いです。

夫は単身赴任中。母子３人（高校生２人）でだいたい１２万円。
そうですね、やはり素材はこだわります。といっても外国産より国産という程度。
鮮やかな色のハムやウインナーは買いません。
ブラジルやタイ産の鶏肉も買いません。
野菜も国産、豆腐も国産大豆のほうが安心。


桜　様の
＞自己満足と趣味もかねているので食費がかかるなあ、と思っても仕方ないです。
＞ 子供たちには家で良い物食べてたなあ、と思い出になってくれれば良いです。

これすごく良くわかります。
うちは息子２人なのでやがて家を出ていくでしょうが、その時にふっと
おふくろの味を思い出してもらえればいいかなと。
そしてこうした食文化（贅沢ではなく安全で安心な食）は受け継いでいって
ほしいなと思います。


それからテレビなどを見ていると時々代用品で安く済ませるという技を
紹介していますが（エビの代わりにかまぼことか肉の代わりにちくわとか）、
偉いなとは思います。でも真似ようとは思いませんね。

我が家も10万じゃ収まってないです…反省。

基本調味料にこだわると、けっこうかかります。

肉は国産にこだわると、またけっこうかかります。

魚介類も毎日出すと、それまたけっこうかかります。

野菜も有機無農薬にこだわって、宅配契約なんかしたら、けっこうかかります。

コーヒーはネスプレッソカプセルがかなり単価高いです。

夫婦揃って酒豪の上に、アメフト部の息子がいます。

ふるさと納税でかなり助かってはいますが、エンゲル係数高過ぎです。

今日のお昼もそのような料理やっていましたが
テスト中で家にいた息子が
かさ増し料理と　代用品で作るのは絶対やめて！
と言ってました。
うちもブラジルやタイ産の鶏肉も買いません。
（コープでも同じくらいの価格の時があるので）
必要な物を底値で買うようにはしています。

横ですが　うちは近所にスーパーが多いので
〇〇印の砂糖が￥１００とかあるのですが
実家はスーパーが少ないので
そんな価格で購入したことはないと言っています。
お米や野菜は安いみたいですが…。