英語教育に強みのある共学校がよいのでは？（渋渋、渋幕、広尾学園、都立小石川等）パート2

甘いですね。

名古屋で蓬莱軒より一部で人気、食べログ3.77のうな富士さん。ちょっと最近、別の岡田さんの会社さんが入って暖簾分けし過ぎたせいで、足が遠のいてますが、一時は週4で通う勢いでした。
あ、誤解のない様に言っておくと、岡田社長は非常に良い方です。

ある日、とびきり美味しい日があって、「大将！今日の鰻どこの？？」と聞くと「美味いだろ？今日は中国だよ！」と。

唖然としました。まさかそんな老舗で中国産を使っていると言うのはそれまで頭になかった。

それ以降も、美味しい時は100%じゃないけれど、中国産。

それ以降、老舗の料理屋鰻が美味しいと産地を聞くんだけど、氷見の寿司の名店で鰻の握りが絶品で聞いても最後まで大将、産地をはぐらかした。

あの時のうな富士の脂乗りと身の感じそっくりだったんですよ。間違いなく中国産。

東京でも同じ事がお寿司屋さんであって、「お客さんには良く来ていただいているから本当の事言うけど、イメージってあるでしょ？他言は。。。」口の前でバッテンされた。

結局、味で選ぶと中国産も入って来るってことですよね。それがちゃんと臆面もなく言えて、価格も一色産ウナギと変わらない価格で出せる(実際は利益上がるよね？笑)うな富士さん、潔いです。

ただ、この状況に待ったをかけるか？と言うのが

そもそもうなぎは、オスよりメスの方が大きくておいしいとされていますが養殖すると、なぜか９割がオスになる。が、愛知県の水産試験場が、女性ホルモンと構造が似ている「大豆イソフラボン」をエサに入れるとオスとメスの比率が逆転し、９割がメスになる事を発見！

このメスウナギ、マジで美味しい！実用化されれば中国産を圧倒。。。ってタネ明かしたら中国もメス化させるわーー！！笑

でも本当に凄い発見だし、一色産ウナギ、期待してますよ！！

ただ新仔も美味しいんですが、現時点のアベレージではやっぱり中国産が一段上に美味しいのが現状ですよ！

四万十の天然や、志布志の鰻よりも、正直言って中国産、美味しいです。うな富士でも四万十川天然、入荷次第で頂けるんです。お値段も張りますが。

現実にある番組で一色、志布志、あともう1箇所失念、プラス中国で、主婦、サラリーマン、板前合計数十人にブラインドで試食。順位を出すと9割が中国産を1位にしてました。2位が一色。象徴的だったのはプロが全員1位に中国産を挙げた事。

結局味は1番、安全性も現在まで中国産うなぎで健康被害は報告されていないんですよね。10年、20年後はわからない？まあ全て人間、明日の命の保証もないんですけどね。

そういえば、105歳で亡くなった曽祖母。昔から中国産鰻が大好きでした。鰻だけ中国産を選ぶ。値段か？と思ったら味。その時は私もうな富士ショックの前で「どこが美味しいのー？やめときなって」って言ってたんだけど、最晩年を除けばずっと食べたらしい。

それ以上に好きなのがやっすいレモンケーキ。箱買いしても腐らせずに食べてて、毎日。亡くなる時も食事してレモンケーキを最後に食べて眠くなったから寝るってそのまま亡くなった。食欲がないとレモンケーキしか食べない日もあったそう。

中国産ウナギとレモンケーキで105歳まで生きられるんだから、と私も糖尿ながら、割と好きなもの食べてますねー。

今から一緒に寿司に行く祖母も60歳から糖尿なのに、私以上に制限なしで好き放題(食べ過ぎたら控えてはいるけれど)、で今日で84歳。

ま、食べるも食べないも自由。と言いつつ、私もスーパーでは一色産しか買わないですね。養鰻の知り合いもいますから。

あ！思い出した！
あと一つ普通に浜松産だ！！！

そしてプロの2位が確か志布志だった。一色じゃなかった。

今は多分、日本の養鰻界隈の反対や忖度で、そんな企画通らないよね？

反日って言われそう。

浜松から東は鰻は蒸してから食べるんだよね。だから、鰻は豊橋から西で食べるのがおすすめ。名古屋市内なら兼光一択かな。

兼光、元々養鰻の店ですよね。西尾に本店がありますが、新仔専門の店を立ち上げたもののすぐに潰してました。

養鰻のお店さんなのですが、正直言ってうなぎそのものが美味しくないです。

まああくまで個人の好みですが。まだ新仔にこだわっていらっしゃるのかな？

君は勘違いしているようなので、もう一度言うと、御三家などの伝統校、最近台頭してきたグローバル教育の国際系の学校、SSHや探求学習を掲げる学校、ボーディングスクールやインターナショナルスクールなど、多様な学校教育、個性のある学校など、様々な教育機関があった方がいいといっているだけ。

起業教育、全人格教育、クリティカルシンキングなど様々な学校や大学が個性を発揮することで多様な価値観、人材が育つ。

日本の教育を受けてもいいし、英米の教育を受けてもいい。海外の学校や大学で学んでもいい。それが結局多様な価値観や人材を輩出する。

日本の教育は、学習指導要領、教科書検定、共通テストなどの筆記試験など画一的な教育、偏差値教育が衰退の原因。

大学序列、偏差値序列など金太郎飴のようなサラリーマン人間を量産し続けたことが問題なんだよ。

グローバル教育へのニーズが高まっているのはそのとおり。

現在の文部科学省の審議会や研究会で議論されているのはSSH、理数教育、女子の理数教育への関心を高めること、探求学習などＡＩエンジニアなど情報通信分野などの人材育成をどうするかというのが最大の議論のテーマとなっている。

そのためには、日本の大学に研究力や教育力の魅力がないと、スタンフォードやMITなどの海外のトップ大学に優秀なグローバル教育&理数教育を受けた人材は流れてしまう。

少子化日本では、人手不足、需要不足など、外国人観光客や労働者の受け入れは増えていかざるをえないし、大学も企業も外国人留学生や外国人労働者を必死に受け入れている。グローバル化はますます進む。

外国人に日本語や日本の文化などを学んでもらいつつ、日本人も大学学部や大学院は英語授業にするなど言語の壁や文化の壁を低くしていく必要がある。