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中学受験ママの息抜きスレッド

【7787006】
スレッド作成者: Margaux (ID:Ce85REzdrAg)
2026年 04月 16日 14:39

日々の子育てお疲れ様です。

そんな私達の日々の潤い、美容、ファッション、音楽や趣味を語りませんか?

お互いの批判やら、浅いなどのマウント等もやめてくださいね。

ゆる〜くいきましょ?

【7798011】 投稿者: 料理しない人たちのコメント   (ID:nskHFsU2smA)
投稿日時:2026年 05月 06日 23:13

炒飯でツヤのあるエビw

【7798014】 投稿者: 西千葉   (ID:izQKqjUQiKs)
投稿日時:2026年 05月 06日 23:26

食べられにゆくエビの、エビらしさ、その本性をみた思いです。お店に感謝いたします。

【7798015】 投稿者: Margaux   (ID:dR7wL4uFWmc)
投稿日時:2026年 05月 06日 23:28

料理の意味を知らないのか、チャーハンを見たことがない人なのかな?

まず「ツヤのあるエビ」という表現自体は、料理的には普通に成立するよね。

キミは知らないのだろうけどチャーハンは中華料理。中華だと、エビに卵白・片栗粉・油通しを組み合わせて艶(グレーズ)を出すのは普通です。
寧ろ基本じゃないですか?

仕上がりチェックの項目と言ってもいいでしょうね。
チャーハンの具にする場合も、火入れの過不足や水分コントロールができていれば、表面に自然な光沢は出るよね。

ツヤはそう言う見た目の美味しさの演出というだけではなく、火入れ・油温・タンパク質の凝固状態が整っているサインでもある。エビなら特に、加熱しすぎると白濁してパサつき、逆に最適点を外すと透明感も艶も消える。

何が言いたかったのか、逆に聞きたいですね。

料理を生まれてから一度もしたことがないのか、チャーハンという料理を知らないのか、根本的にエビを知らないのか。

【7798061】 投稿者: 西千葉   (ID:izQKqjUQiKs)
投稿日時:2026年 05月 07日 00:23

これでもか、とばかりに、鰻にアピールをさせる、ひつまぶし備長、にも感服します。名古屋TAKASHIMAYA店が懐かしい。

【7798101】 投稿者: 西千葉   (ID:HfwIr1eSjOs)
投稿日時:2026年 05月 07日 07:24

今朝は、TULLY'Sでアイスのアメリカーノ、です。他社のに比べ、美味しいと思います。いつものウィークデーより空いていますね。

【7798221】 投稿者: Margaux   (ID:GSRoEhhl306)
投稿日時:2026年 05月 07日 13:54

ひつまぶしは、今やどこでも食べられますね。

京都駅の中でも見かけました。
まあ、わざわざ京都に来てひつまぶしを食べる事はないですが 笑

【7798226】 投稿者: Margaux   (ID:GSRoEhhl306)
投稿日時:2026年 05月 07日 14:01

良いですね〜

私は今日はオフ。今日も、というべきですね。
久しぶりによく寝たと思い、ウォッチを確認すると睡眠時間5h33m、ん?

だが数値でスコア化される筈のスコアがーー表示。
おそらく、眠りが浅過ぎてスコア化できない、睡眠判断の閾値以下という事でしょうか。

となると5h33mは何?笑

ただ横になっていた時間という事でしょうか?笑

日経63,000超えのニュースを横目に怠惰な午後を満喫します。

【7798236】 投稿者: 西千葉   (ID:HfwIr1eSjOs)
投稿日時:2026年 05月 07日 14:20

山高ければ谷深し笑  そう言えば、浅い眠り、なんて歌がありましたね。

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