毎日暇です。専業主婦の方何してますか？｜掲示板スレッド

でも我々アラフィフ以上の世代はのんびり専業主婦をできた稀有な時代
だったけど、娘たち世代は共働き必須でしょう？
そうなったら多少家事に手を抜いても、カレーが3日続こうと昨日の
味噌汁を出そうと文句を言わない旦那様だと絶対助かりますよ。
がっちりきっちりな専業主婦ママに育てられて、買い物は毎日、夕食は
午後一杯何時間もかけたお料理が出て当たり前の男子だと逆に困ります。

お味噌汁の話が出たので…
主人は毎食汁物がないとだめな人です。
娘ふたりもお味噌汁大好き。
家族が食べるので、食事毎に作っています。

前日のお味噌汁をだしても、何か言われることはないですが、自分があまり好きではないんです。
明日の朝は作るの面倒だなと思ったときは、味噌を入れる前のものを半分残しておいて、朝に味噌だけ入れてます。

まあここには小学生のお子さんがいる方もいらっしゃるのでみんながアラフィフ以上でもないですし、これからと今をごちゃごちゃにすると荒れてしまうのでやめましょう。

ところで皆さま
お味噌汁の話で盛り上がっていますが、うちなんかは豚汁などは多めに作るので1度で食べ切れませんが、そういったものも一回分で作っていらっしゃるのですか？
なんか具沢山でお肉もいれるとかなら多めになってしまいますが、皆さまはどうなのでしょう？

ダシが常温で劣化するからでは？
ダシは、雑菌が繁殖しやすいのだと思います。
料理屋では、ダシは急速に冷まして保存しますね。
残ったお味噌汁を冷蔵庫に入れて急速に冷ましておけば、結構大丈夫だと感じます。

ダシを使わないお味噌汁なら、(これもいけます)
まずくなりにくいと思います。


親戚の共働きの家は、多く作ってからジップロックコンテナで一食ずつ保存し、あたためてから食べていました。
一度ずつ作って煮えばなのお味噌汁を提供できる専業主婦家庭は贅沢ですね。

連投失礼します。

ダシを豚肉やベーコンで取る時は、劣化しにくいと思います。豚汁ならお味噌を入れなければ翌日まで大丈夫なのでは？
後、臭み消しに少しの塩もいいと思います。

日々の味噌汁は、煮えばなを供することにこだわります。
できるだけ食べきる量を用意。
余ったらタッパーに移して冷蔵庫に保存し、翌朝寝坊勝ちな末の子のおじやになることが多い。
豚汁は、翌朝でも味が染みて好き、という家族もいるのでたっぷり作ります。だいたい、みんなでおかわりしても２回分食べられるくらい。
豚汁は元々煮立てて作るので香りは重視しませんから、翌朝も美味しいと私は思います。

もうやめよーよ。別でやって。
そもそも、フリータイム何してる？ってので楽しんでいたのにつまんなくなってしまった。

フルタイム勤務しているので、退職後の参考にさせてもらおうと思っています。
皆さま色々な時間の使い方があり、いいですね。
ただ、体重管理は大丈夫なのでしょうか？
お昼寝の話も羨ましいのですが、私がやれば、あっという間にデブまっしぐら。
お昼寝、おやつを楽しんだ後、実はストイックなトレーニングをされているとかでは？
そのあたりまで教えてください。