おでんとかシチューの日の献立｜掲示板スレッド

我が家では、カレーの翌日におでんにすることが多いです。
締めには合体させて「カレーうどん」

おすすめです。

サラダなら大根の千切り、カイワレ大根にごま油で炒めたちりめんジャコ乗せてポン酢で食べたら
適度にサッパリしますよ～超サッパリがいい方はごま油は使用せず乾煎りのちりめんジャコでいいと思います。
うちは今日は子供と二人なので焼きそばです（泣）

基本、一品！
でも、具材をこれでもか！という程、盛り沢山にします。

これで、文句は言わせません（笑）

どちらにも芋類が入りますから、炭水化物は充分なので、ご飯もなしです。

ときに、シチューにはガーリックトーストを添えたり、サラダを加えたりもしますが、極稀です。

冷蔵庫の常備菜を箸休めに出すこともありますが、基本、一品！！

我が家は、男ばかり４人(旦那と息子)。

とにかく、白飯は必要。おかずに文句はいわせないので(笑)

おでんの時は白飯と漬け物(先日は豚汁つけました)。

クリームシチューの日はサラダとオムライス(結構定番です)。

あと、マカロニグラタンやスパグラの時はお皿にご飯を敷き詰めてからルーを乗せて焼きます(ドリアみたいに)。
炭水化物ON the 炭水化物で私の友達には笑われますが…

おでんの時は、茶飯。シチューの時は、バケットとサラダ、それにタラやサーモンのムニエルが定番です。

おでんの時は炊き込みご飯。
シチューの時はピラフ。

おでんやシチューはご飯のおかずにならないので、味付きのご飯です。
うちの男子たちが夕食にパンは嫌がるので。。。
あとはシチューならサラダ、おでんなら青菜のおひたしやごま和えなどの副菜を作るかな。

皆さん豪華なのでビックリしています。

おでん、シチュー共に緑の野菜が欠けるので、ウチでは
おでんの時は、ほうれん草や小松菜のおひたしやごま和え。あとはキュウリや野沢菜の漬け物。
シチューの時は、ブロッコリーとカリフラワーのサラダ。（茹でただけ）

それさえも面倒な時は、柿とリンゴで、辛うじて栄養補給。
さらに果物の皮を剥くのさえ面倒な時は、ミカンの登場。
何れも旬のものはおいしいですね。

おでんの時は、イクラごはん（お金に余裕がある時のみ・・・）or
おにぎり。

シチューの時は、パン、サラダ、＋トマトでもう一品

おでんは、たくさん作って2日間は朝、晩ともおでんなので、とても楽ちん！