一人の時のお昼ごはんを教えて！（外食・テイクアウトは除く）｜掲示板スレッド

＞先日デパ地下で買っておいたジャンボエビのせかきあげを



やっぱり、昼メシを昼に考えてる人間とは格が違いますな。笑



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今日も残り物でばっぱっと
お弁当の残りの卵焼きの端っこ、ミートローフ、コンニャクの煮物、納豆ごはん
午前中なんか寒くてダラダラしてしまったので、買い物行かなくちゃ
ごちそうさまでした。

今日は、スーパーで安売りしてたアンガスビーフの切り落とし肉をニンニクの芽と一緒に炒めて、焼き肉のたれで味付けしたもので簡単焼き肉丼にしました。
朝の残りのお味噌汁付き。

この間、スーパーで冷凍食品の半額セールをしていたので、皆さまがオススメという古奈屋のカレーうどんを思わず購入してしまいました。
今まで自宅でカレーうどんというと、前日の中途半端に残ったカレーにだしつゆを足してうどんと共に煮込むのしか食べたことないのですが(これはこれで好き笑)、食べるの楽しみです。
私も、不用意に家族に見付からないように、冷凍庫の奥に隠しました。(笑)

うんと寒くて外出もしたくないような日に、ハフハフ食べる予定にしてます。
密かなささやかな楽しみにしてます。

今日はmごはん、白菜の漬物（よく漬かったもの）、卵２個をごま油で焼いたふかふかのたまごやき（おしょうゆをかけて食べます）、ほうれん草のソテー、トマト半個、納豆、以上です。お腹いっぱい食べた〜　

おやつはモンテールのダブルクリーム（コーヒークリームと生クリーム）のシュークリームです。美味しいコーヒーと一緒にいただきます。

以上　今日のおひるごはんでした。

買い物の時にお気に入りのバケットを買ったのでサババーガーを作りました。鯖は焼き鯖、挟むサラダは袋サラダで時間短縮。その他はグレープフルーツジュースとカップヨーグルトです。前々日のひとりご飯は袋菓子2袋とチョコだったので今回はヘルシーに。

弁当。

素材を列挙。

搾菜
昆布
胡麻
卵
ベーコン
豆腐
ネギ
ほうれん草 笑


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今日は、前日の残り鍋を一人前の小鍋に入れ、残りご飯を投入して、卵でとじてお雑炊。
鍋のままでフーフーしながら食べました。冬場の定番です。

昨日は、小さなフライパンで豚肉とキムチをチャチャっと炒め、そこにご飯を乗せて、豚キムチ丼。（丼じゃないけど）
鍋敷きに乗せて、フライパンで直接いただきます。

一昨日は、ハム・チーズ・キャベツの千切りでホットサンド。
こちらは、キッチンペーパーの上に乗せて・・・。

ズボラなので、とにかく簡単に、そして洗い物少なく、が基本です。

白米
いかこんぶ
はやとうりの自家製浅漬け
ホタテの佃煮
昨夜の油揚げの佃煮
昨夜の鰯と白菜のつみれ汁