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投稿者: 姉 (ID:llyA1wv.WfQ) 投稿日時:2015年 01月 09日 14:22
妹のことですが、結婚が決まり京都市内に住む予定です。
中心部から少し離れた住宅街に、こぢんまりした小さな一軒家を借りるようです。
ローカルルールについて、今、妹は情報収集をしておりますが、いろいろ教えて頂けますでしょうか。
家の前の落ち葉等をはくとき、京都では自分の家の前だけしかはかない…らしいのですが、本当ですか?
狭い間口、自分の所だけ掃除しても、風が吹けば両隣から落ち葉がすぐに飛んできそうなものですが、
どうするのでしょうか。
もう一つ、
お客様を手料理でもてなすのは失礼…という点についても教えてください。
仕出しという文化が根付いていることを本で知りましたが、これは一般家庭でもそうなのでしょうか。
それとも所謂セレブなご家庭や代々京都のご家庭に限ったことでしょうか。
(妹もお相手もセレブとは無縁の極々普通の家庭で育ちました。)
PCや書籍では多少誇張している部分もあるのかなと思い、生の声を伺いたく質問させて頂きました。
よろしくお願いいたします。
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【3637681】 投稿者: 多分。 (ID:etrR2oK8kgQ) 投稿日時:2015年 01月 16日 07:39
代々、住む場所でカーストが決まるからでは?
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【3637759】 投稿者: ? (ID:OHS8VGrH0Bg) 投稿日時:2015年 01月 16日 08:52
スレからは少し離れてしまいますが
こちら京都に詳しい方がいらしてるので、おききしたくお願いします。
仕事をしてたころ、毎年の職場旅行で私が上司と一緒に幹事をしたとき、旅行社の方の提案に従う形で、京都の老舗旅館に泊まりました。
下足番の人、客室担当、お茶担当と従業員の人のもてなしで有名なようなのですが、私が泊まったときは、ほとんど従業員の方を見かけず、女将さんにも会わずでした。
ご挨拶があり、従業員さん見かけたのは食事のときのみ。
上司の泊まった部屋には、もしかしたらご挨拶があったかもしれませんが、すごく不思議でした。
単に古いお宿に泊まっただけになってしまい、特に若い人には不評で。
夕食に舞妓さんにきてもらえたのは良かったけれど。
もしかして30人ほどで行ったのが、宿の人に嫌われたのか、一見さんお断りだったのか?あまりに、おもてなしがなく、ほったらかしだったので、疑問です。。
こういうところも、京都らしさでしょうか?
旅行社のお勧めを信じたのが良くなかったでしょうか? -
【3637854】 投稿者: 山手線 (ID:eZZrGrOIKU.) 投稿日時:2015年 01月 16日 10:06
多分。さん、ありがとうございます。
住んでいる場所を聞かれた場合は、ぼかして答えるのはマナー違反ということなのですね。 -
【3637914】 投稿者: ローカル (ID:JsrjTFYjiC.) 投稿日時:2015年 01月 16日 11:10
スレの主題に少し戻れば、よく知られている味付けや電気の周波数などを除けば、関東から来るとちょっと戸惑うかも、、と思うことのリスト
畳の大きさ
PITAPA. 東京のパスモに相当するものですが、後払いです。手に入れる時にクレジットカードのような審査があります。自動チャージ、自動引き落とし。(最近は、関西の鉄道でパスモも使えるはずなので、いらないかもしれませんが、念のため)
食パン(関東は薄切りだと思う)
電気使用量 契約量を超えた分は値段が高くなるだけ。
エスカレーターの右左は既に出ていましたが、京都はどちらかというと右立ちですが、はっきりしません。(長いエスカレーターは無いのです。高い建物はたてられませんので)
http://www.nikkei.com/article/DGXMZO81616470W5A100C1000000/
しょうもない話題ですみませんでした〜〜 -
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【3638275】 投稿者: 京都市南部在住 (ID:mMYtwsVuj4A) 投稿日時:2015年 01月 16日 17:35
?さんへ
宿泊された時に心付けやチップは渡されましたか? -
【3638287】 投稿者: そうそう (ID:vVtD1Agmz92) 投稿日時:2015年 01月 16日 17:44
?様
ご質問の答えになるかどうかはわかりませんが、個人的に経験した事柄を1つ。
京都でも有名な料亭に旧帝大の重鎮をお招きして、少人数で宴会を開きました。
その時は、中居さんを始め、多人数のスタッフが満面の笑みで実に細やかなサービスをして下さいました。
丁度その日は、その方のある大事な記念日だったため、その旨を中居さんにお伝えすると、色々な頼んでいないサービス料理まで出して下さいました。大感動でした。
サービスがとても良かったので、日を改めて今度は家族だけで出掛けました。
すると、中居さんが淡々と料理を運んで、突然「これで料理は終わりとなります」。しーん。
そそくさとその料亭をあとにしました。
同じ値段、同じ個室、同じコースを頼んだのに、このサービスの違いは何?!(・◇・;) ?
と、重鎮と庶民に対する対応の差を見せつけられた事がありました。
(個人的経験ですので、全てがそうであるとは申しません)。
?様がせっかく一生懸命労を取って手配されたのに「愛想なし」だったのは、もしかしてですが、団体さんということで少し軽く見られたのかも知れませんね。
京都人としても、こういうのは「いけず」やなあ、と思います。しっかりしてはると言うか。
あと、エスカレーターの立つ位置は、大きく2つに分けられるような気がします。
京都駅から地下鉄沿いは、立つ人は左。旅行者や地方からの転入者が多いからでしょうか。
反対に、四条河原町を中心とする地元の京都人が多い場所では、左。
もっとも、必ずそうだと決まっている訳ではなく、あくまで個人的感想です。 -
【3638297】 投稿者: 京都へ通学・通勤の隣県住民 (ID:AzXWKfAFGsA) 投稿日時:2015年 01月 16日 17:47
エスカレーター、確かに、場所によって違いますよね。
私は面倒なので前の人に合わせるようにしています。 -
【3638306】 投稿者: 先日 (ID:URJbDhGfgd6) 投稿日時:2015年 01月 16日 17:54
京都有名旅館○屋に主人と宿泊しました。憧れの旅館でした。
チップですが、そこの女将が「旅館のサービスは従業員全員でしているので、仲居さんだけにチップと言うのは」、という
意見を書いているらしいので、チップあえて渡しませんでした。
多分その旅館で一番高い部屋に宿泊したと思います。まずかったかな?
(女将さんもご挨拶にみえました)
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