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投稿者: アレンジするなら自分で作るわ (ID:aMq8BUqv.cM) 投稿日時：2018年 10月 10日 19:39
そろそろ鍋の季節ですね。
スーパーで買う液体鍋スープの素、お野菜などを入れていくと
薄くなりませんか？
自分で調味料を足すなら本来の味でなくなる。
皆さん、どうされていますか？
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【5143854】 投稿者: びっくり (ID:624CsYyji92) 投稿日時：2018年 10月 10日 21:06
皆さん体に悪そうなもの結構召し上がってるのね…
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【5143871】 投稿者: りる (ID:e.isvC0jAyA) 投稿日時：2018年 10月 10日 21:17
うちはそのスープの味によって、和風なら麺つゆ、洋風ならコンソメ、中華味などを入れます。
キューブを買って足りない分足すのもいいかもしれないですね。 -
【5143875】 投稿者: 本来の味 (ID:p/VnptoMvWc) 投稿日時：2018年 10月 10日 21:18
>自分で調味料を足すなら本来の味でなくなる。
野菜やお肉を入れて煮込めば、うまみが出て、スープの味は当然変わります。
「本来の味」って何？ってことになりません？
家族が美味しいと思えばいいので、私は適当に調味料を足しますよ。 -
【5143902】 投稿者: びっくり！ (ID:1iTNScQwS.E) 投稿日時：2018年 10月 10日 21:32
4人家族です。
市販品は味が濃いので、薄める前提です。
例えば豆乳鍋の素なら、無調整豆乳を足します。
結果、１ｐで余ります。
皆さん、足りないんですね!!
びっくりしました。
キューブも使ってみましたが、割高ですよね… -
-
【5143921】 投稿者: 多分 (ID:xPviC9KucYM) 投稿日時：2018年 10月 10日 21:43
入れる具材が少ないんじゃないの？
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【5143931】 投稿者: なべ (ID:2/.jrQDH3Ac) 投稿日時：2018年 10月 10日 21:49
酒と醤油を追加。
好みでぽん酢をかける事もあります。 -
【5143934】 投稿者: なべ (ID:R2u3F5iswxw) 投稿日時：2018年 10月 10日 21:51
水で倍に薄めてちょうどいいよ
元々の味は濃すぎない？ -
【5143941】 投稿者: 下茹で (ID:V2Btds398qU) 投稿日時：2018年 10月 10日 21:55
水分の出やすい野菜は下茹でします。魚も塩を振って軽く洗って拭いてから入れるとよいです。
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