同志社系中学か立命館系中学か

同志社が就職で抜けた存在とあったので、そら関関同立の一般受験では同志社がダントツで優秀な学生が入学してるからじゃないの?ってこと。
立命館は募集力で同志社に勝てないから、神大、九大、名大、広大、金大落ちの生徒をセンター利用で取ってるのは有名な話。
結果的に会計士や国家公務員総合職で私大上位に食い込んでる。
金融総合職やコンサル、マスコミ、国家公務員総合職とかは旧帝大以上の頭脳は必要だって。
同志社や立命館でそういう業界に入る人は、旧帝大に引けを取らない学力があるんは間違い無いはず。
もちろん、付属の方にもいるだろうけど少数派と思う。

今５年生の娘も理系志望ですが、大学受験を回避するため奈良高専を勧めています。

私自身が高専専攻科出身のため、
大学受験がどれくらい大変か理解できていないのですが、
教育大付属か南陽に行って、そこから奈良高専に進んで、
５年で就職か大学３年に編入学できればと考えています。

就職したい会社が、同志社よりも立命館の方が若干多いので
（国公立の方が当然多いのですが）、
心変わりしてもいいように、立命館の推薦が取れるような成績を
取ってきてねとは伝えていて、次の立命館の見学には行く予定です。
ただ、娘としては距離と英語回避重視なので、教育大付属か併願の京都橘を
受験することになると思います。

薬学部に編入できるか分からないのですが（できたとしても大学２年に編入？）、
立命館宇治で英語をしっかり勉強してから、奈良高専の物質化学工学科も
選択肢としてはアリだと思います。

余程調べてから行く先決めた方が良い様に思います。
逆に言えば、決断は先延ばしにした方が良いかも。
高専はかなり己を律せないとそのまま落ちていくと聞いてますが、
実際はどうなんでしょう？
少子化の大学受験を必死に回避するほどなのかな？とは思います。

大手勤務先の文系採用に携わっており、理系採用には携わってないので理系就職はわかりませんが
大手理系採用は会社独自のテストを課すのでしょうか？

文系は簡単なSPIとあとは面接です。
内定前に学校の成績の提出求める大手の会社はないと思われます。
また、履歴書に京大落ちの同志社と書くわけではないので、同志社は同志社です。
ただ高校名を見れば内部進学かはわかりますが、それが影響することはありません。
例えば県下1の奈良高から同志社と見ても、京大落ちなのか、高校で伸びなかったのかなんて判断つかないのと一緒です。
就職活動では、自己アピールやコミュニケーションがしっかりできる学生が有利です。
内部進学生はプレゼンの経験が豊富だからか、ESも見やすくまとめられていることが多いですし、自己アピールは上手な傾向にあると思います。

ここ書かれた企業ではありませんが、同規模の大手メーカーで理系採用に携わっていましたが、理系の学生の場合は大学の教授推薦が基本なので、出身高校は見ていませんでした。もちろん企業によって違いはあるでしょうけど、内部進学とか一般入試とかは企業は意外と気にしていないと思います。

横レスですが、昔は理系就職は教授推薦利用が中心でしたが、今は教授推薦を受けると他社を受けられず、かと言って教授推薦が限りなく内定するものではないため、余り人気がないと聞いているのですが違うのでしょうか。参考までにお聞かせいただけたら幸いです。

文系さんのおっしゃる通り、最近は教授推薦は人気が無いので減っています。でも、自由応募の学生でも高校までは見ないですね。履歴書で内部進学かくらいは分かりますけど、気にしません。だって指定校推薦なんて履歴書でも分からないですから、内部推薦だけ気にしてもしょうがないからです。
あくまで大学で何を専攻して、どんな姿勢で学業に取り組んだかを見ています。

本当にSPIが簡単だとお考えですか？
SPIで7割を取るとかなりのハイスコアです。
SPIを舐めてる方が多いですが、じゃぁ一度解いてみますか？
例えば、下記の様な問題を1分で解く必要があります。

〇４時と５時の間で長針と短針が重なる時刻は４時何分か。
２０分　２１分　２２分　２３分　２４分　２５分

私大文系専願の方の中には高2以降の数学を十分に履修できていない方が多いです。
なぜなら、高校が国公立を捨てて有名私大の合格者を増やすため、私大3教科に集中させている私立高校も多いからです。
私は数学を勉強してきた学生かそうでないかは二言三言の会話で見抜けますがね。
大手企業の採用担当の方とのことですが、プレゼンやESなんか予備校に行けば何なりと磨けます。
もう一つ言うと、国数英を満遍なくできる学生はスポーツや芸術でも秀でたものがある傾向にありますね。
まぁ大手でも地域総合職とかありますんで、採用基準は様々でしょうがね。