好物なのに作りたくない料理｜掲示板スレッド

チキンカツカレーにうんざり、わかります～
だって分ければ２日分のメニューですもんね！
１日で食べてしまうのはもったいない。

でも揚げ物とカレーってこれがまた合うんですよね。
わが家の場合、カレーはたくさん作って１日目がカレーonly、
２日目がカツカレーと決まってます。
とんかつですけど、豚なので火が通ったかどうか心配で自分では作らないです・・・

手間がかかって、後、油の処理もしなくてはいけないし、
子どもは海老や、たまねぎを用いたかき揚げが好物ですが、
最近は、作っていません。

私がずぼらなので、お恥ずかしい。
もっと家庭的な主婦なら、面倒くさがらずに作れると思うのですが、
揚げ物全体が、億劫になってきています。

シーズンオフなので忘れていましたが、作りたくないものというか、作る手間があまり報われないのがおでんだと思います。
具を何種類か用意して、こんにゃくや大根は別に下処理をして、練り物もいったん油抜きのため湯通しします。
他にも昆布やら、卵やら。おだしが命なのでここも慎重に味を調えて・・・・。
そんな手間ひまと、結果的に材料費もそこそこ掛かり、家族の反応といえば
「おでんはいいけど、ご飯が進まないね」
おでんだけではご飯が進まないので、ご飯の友として用意した明太子のほうが好評だったりすると、本当に脱力です。
しかも！！おでんが一回の夕食でなくなることはないため、翌日間で持ち越す羽目になり、家族からは完全に手抜き料理だと思われているのがまた、腹立たしいです。

スパゲティです。大好きなんだけどね。

何スパゲッティですか？
私にとっては、スパゲティは手抜き料理なんですけれど。

粉から始まるからでしょう。

麺を打つところから始まっているからですね！
それが手抜き料理になるならすごいですね～

わっ！手打ちだったのですか？
失礼致しました・・・・